我们在购买真空旋盖机的时候，一般都要了解下这个设备才可以买，不管是小型还是大型的真空旋盖机，瑞霸机械总结了在购买真空旋盖机都需要知道这几个问题。
    、适用范围
   真空旋盖机的适用范围很简单，就是马口铁盖玻璃瓶这样包装样式的组合。就是外包装只能是玻璃瓶和铁盖，如果是塑料瓶或者其他瓶子，都是不能抽真空的，只能进行旋盖。就不能用真空旋盖机。
   第二、包装范围
   任何设备都有一个适用范围，虽然现在的真空旋盖机不再是单一的对一种尺寸的瓶子旋盖，但是范围也比较受限制，如果瓶子高度和直径差异特别大的话，真空旋盖机就要换模具。
   第三、可试机
   为保障设备的正常运行和适用性，买之前一般要去厂家试生产一下看看，如果设备正常运行，对瓶子和盖子都没有损伤的话，看看是不是力度没有调整好或者是设备不合适
  第四、购买条件
    买设备有一大部分是买的服务，一般购买大型真空旋盖机的时候，要选择像是我们瑞霸机械这样有售后保障的厂家，这样后期安装调试或者维修都比较方便。

冻肉绞肉机的优势包括： 1. 适用性广：该设备适用于大中小型企业，能够满足不同规模的生产需求。 2. 高效生产：通过高速运转的刀片将肉类均匀地切割和绞碎，提高生产效率。 3. 大容量储存：设备具有大容量的储料槽或容器，可以存储大量肉块或绞好的肉馅等原料进行后续加工。 4. 安全可靠：采用先进的电气控制系统和防卡死装置，确保操作安全可靠；同时配备了防护罩、漏电保护等安全措施，保障使用者的安全。

真空油炸机是低温油炸的，其中油的选择是其中一个重要因素，那么真空油炸机设备的油用什么比较好呢，一起来分享一下吧。

油在油炸过程中，重要的就是降低油脂的劣化程度，而对油的选择，不管是选择什么油，真空油炸机都有这个功效，所以比较关键因素就是油的性价比。

市场上食用油的种类：

棕榈仁油·棉籽油·大豆油·菜籽油·椰子油·调和油·玉米油·茶籽油·芝麻油·米糠油·蓖麻油·橄榄油·亚麻油·红花油·棉籽油·花生油·核桃油·葡萄籽油·南瓜籽油，其中大豆油被称为“记忆保护”，花生油有高锌，核桃油是有利于智力健脑，山茶油有抗衰老。

那么真空油炸机的油，好的就是橄榄油，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中适合人体营养的油脂。

其次是芝麻油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

后是花生油，花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，花生油的使用范围也很广，所以选择哪种油，还是看你对食品的认知程度和成本预算。

真空油炸机怎样选油

　　平时生活中我们经常会做饭，会洗菜会洗水果之类的，但是我们用手工洗起来也比较费劲，而且对于洗过的清洁度也不是很理想的，但是自从有了果蔬清洗机以后，不仅使得我们的生活更加的清洁而且也节省了我们很多的时间，首先我们来看看它的工作原理是什么吧，果蔬清洗机是它的工作原理是通过电解产生臭氧，利用臭氧的强氧化能力，在机身密闭的容器 内使其与蔬菜、水果、鱼、禽、肉、海鲜等食物表面残留物质、细菌等有害物质发生化学反应，形成不溶于水的物质，并利用涡流喷淋式的水流和臭氧分解成为氧气过程中的气泡爆炸引起的震动，将这些物质清除的新型健康家电产品，给我们的生活带来了很大的便利。

　　对于果蔬清洗机的使用会不会很难呢，因为毕竟这是一个新技术的产品，关于这一点消费者们完全不用担心，果蔬清洗机的使用方法非常简单，只需将蔬菜的根部、不能食用部分摘除，挑拣可食用部分，将菜摘好直接置于洗菜机的洗涤框内，加入适量的水，盖上盖子后开动机器就可以了，洗菜机不但可以将蔬菜叶面和根茎的泥土、污渍清洗干净，还有、分解激素等功能，清洗过后的蔬菜清亮干净，保鲜期可延长一个星期左右，通过上边的介绍我们发现真是是太适用了，不仅仅可以自己用的也可以买来送人的价格也不贵的。

　　从表面上看果蔬清洗机就是用来洗菜、洗水果的，可是他的其他功能还是有很多的，给我们的生活可是提供了更多的方便啊，果蔬清洗机不仅可以用来洗菜，还具有净化水质的功能，使用方法也很简单，首先将洗菜机清洗干净，加入自来水，开动约3分钟，洗菜机释放出来的活氧将自来水里面的有害物质和其他怪味分解清除，达到弱碱性的水质，这些经过净化的水烧开喝，无异味口感佳。

营养的吸收不全靠破壁，我们的消化系统起到很大作用。如果破壁多些的话胃的工作就少一点，而破壁少些的话胃的工作就多一点。

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破壁的原理

破壁机也叫破壁搅拌机、破壁料理机。其原理是利用高速旋转的刀片产生的动能击破植物的细胞壁，从而释放细胞内通过咀嚼不能完全释放的营养物质。

在实验室中，高速搅拌机曾经被用来把植物原材料打碎成细胞匀浆，来提取其内含物。但是在这些实验方法中，科研人员不仅仅用机器破壁，他们还会加入表面活性剂、酶、稳定剂，以及酸碱缓冲液，帮助破坏细胞壁，并且保护释放出来的生物活性物质。

当食物碎块被打得很小之后，要打得更小，所需的动能就更大，直到不能更精细。研究发现，市面上销售的生活用破壁机把食物打到平均500微米（0.5毫米）大小的碎粒之后，很难进一步减小[1]。

植物细胞的平均大小为10-100微米。根据搅拌后颗粒大小的分布，绝大多数细胞在搅拌后仍然处于细胞团的状态。所以破壁肯定是不完全的。

研究表明，只有当细胞碎片大小在125微米以下的时候，某些营养素的生物利用率才大幅提高[2]。

所以要想更有效地破壁，机器的功率很重要，因为它决定了负载转速。如果负载转速不够，打碎食物产生的颗粒就更大，可能达不到理想的破壁释放营养素的效果。要想充分破壁，建议功率至少在750瓦（1匹马力）以上。

注意转速和负载转速是两码事。空转速度很高不一定加满了食物后还能达到很高的转速。

在咀嚼的时候，根据食物的特性，我们用牙齿把它们研磨成0.3-3毫米大小的碎片[3][4]。使用搅拌机匀浆产生的颗粒大小处于这个区间偏小的范围，同时均一度更高。

所以，破壁机比我们的牙齿在破碎食物上要有一些优势。不过，二者都不足以把食物的营养充分释放出来。食物颗粒必须在胃里面进一步消化才适于吸收。

食物进入我们的胃以后，其细胞壁被胃酸腐蚀得更加通透，有利于细胞内物质的释放。

所以破壁的概念也不需要过分强调。

营养的吸收不全靠破壁，我们的消化系统起到很大作用。如果破壁多些的话胃的工作就少一点，而破壁少些的话胃的工作就多一点。

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到底要不要用破壁机？

大功率高速旋转刀片的匀浆方式也会带来一些问题：

1）高速搅拌，与食物摩擦会产生热量；

2）高速搅拌会搅入氧气；

3）食物破坏越彻底，氧气的接触面积越大。

热效应，氧化作用都会破坏食物中的营养素。因此使用破壁机是释放营养素与破坏营养素的平衡。搅拌时间越长，温度越高，破坏的也越多。

那么到底破壁机能带给我们什么优势呢？

个人认为，使用搅拌机的最大优点是让我们在不知不觉中吃下去很多新鲜蔬菜水果。不用它可能我们吃不了那么多。

你不妨注意一下，使用破壁机后，蔬果的消耗量增加了好几倍有没有？

光凭摄入大量的植物营养素和膳食纤维，破壁机就很值得拥有！

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如何挑选？

因人而异。每个人看中的性价指标可能不同。

杯体选择：塑料或玻璃杯体。个人建议选择塑料杯体，各知名的生产厂家都是选用比较耐用、食用级的材料，不会有健康隐患。

玻璃杯理论上更健康，但比较沉，如果偶尔不小心放入金属或比较坚硬的异物，可能把杯体打碎，造成危险。

除了基本的参数（功率、刀片、杯体），我们可能需要更多考虑其他功能，比如能否加热、能否打干的固体、有没有预设方便功能（比如做冰激凌的功能）、等等。根据自己的实际需要选择就好。

另外一些指标可能对你也很重要：噪音大小、耐用程度、工作稳定性、清洗难易、是否便携、以及安全启动模式。

我用过国内外几个品牌的破壁机，基本都可以达到满意的效果。

如果选择中低端的品牌，在保证可靠性的前提下，尽量选择功率大的。

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常见问题

1、由于营养素被较好地释放出来，我们又没有加稳定剂，打好的蔬果昔很容易被氧化，所以最好在打好20分钟内把它喝下去。

2、有些伙伴担心充分破壁会损坏膳食纤维。这种担心是没必要的。膳食纤维就是植物的细胞壁。它发挥作用是亚细胞水平——微米以下的纳米级，比搅拌机产生的碎片小几百倍。

3、由于破壁机帮助我们把20毫米的食物打碎到0.5毫米碎渣，如果每天只吃破壁机匀浆的食物，不吃其他固体食物的话，长期下去可能会造成我们咀嚼功能的退化。不过估计没人舍得每天只喝蔬果昔，不吃其他东西，因而不必忧虑咀嚼功能的问题。

4、美国很多水果，包括有机的，都喷了腊以延长保质期。苹果籽在一定条件下能释放出少量氰化物（类似于亚麻籽中的）。比如成人吃100粒以上苹果籽可能有生命危险。不过少量摄入是无害的[5]。在打蔬果昔时，我会选择削皮去籽。

5、破壁搅拌机和普通的食物料理机不同。后者不强调高速，更强调功能，是制作酱料和较大食物碎块的好帮手。使用破壁机的目的就是要把食物打成液体。

6、因为榨汁机在榨汁的过程中丢掉了纤维，和纤维上附着的营养素，从全营养的角度，破壁机更有优势。但是我们也没必要把榨汁机丢掉。

这两种机器有不同的功用。很多人通过汁法获得了各种健康利益。这很可能与其半断食+天然营养素的模式分不开。

如果想回收膳食纤维，榨完汁剩下的渣滓可以做成饺子馅或加面做成小饼。

如何一眼识别拉力机的好坏？

如何一眼识别拉力机的好坏？当你在市面上看到拉力机，或者直接去厂家看拉力机的时候，因为在你看到拉力机的时候你就应该有自己的打算，你会不会一眼判断出设备的好坏？才能决定你能不能买到符合你公司产品需求，并且性价比相对较高的设备，那怎么用火眼金睛一眼就判断出设备的好坏呢？接下来就由海达技术人员教你怎么判断吧！
一、是否符合标准
1、通过相关认证，如QS认证达到国家标准；
2、海达仪器生产的拉力机系列符合国家执行行标，国标及军标标准；
3、海达仪器厂是国家首批发放制造测量器具许可证明的厂家。

二、质量配置
1、常用的有滚珠丝杠，梯形丝杠，一般丝杠；
2、滚珠丝杠的度；
3、电脑伺服系统配合下操作，性能超常发挥；
4、齿轮传动，比较昂贵，用于高精度；

三、夹具配置
1、夹具结构很特殊，对试样来说，很重要；
2、夹持是否可靠，不能有打滑现象；
3、做试验过程中，试样断点好；
4、数据离散性小；
5、夹具是否使用方便、安全；
6、批量大，高频率的试验需要采用全自动夹持；
7、成品及半成品的检测需要个性化的夹具；

四、价格
1、不能只看售价；
2、要结合以上多个方面决定拉力机的质量
3、需要考虑后续使用成本；
4、需要考虑质量的稳定性；
5、需要考虑产品是否适合自身产品的运用。

五、品牌
1、主要考虑拉力机是否是正规的厂家生产；
2、是否正规厂家经过品质检测荣誉出品；
3、是否有一定的市场度；
4、是否有质量保证；
5、是否有售后服务保证；

如何一眼识别拉力机的好坏？海达技术人员已经给你们一双火眼金睛，至于有没有效果要看你们怎么用了，能不能买到好的拉力机，就看你们怎么去使用海达技术人员告诉你们的火眼金睛了！

鱼丸一般有加发色剂、乳化剂、抗氧化剂、抗冻剂和防腐剂等添加剂，能作为有机食品？

无论是油泵或者油马达，都是由容积变化而工作的，在工作过程中容积必须密封，并且不断由小变大或者由大变小，在变化过程中分别与吸油腔和排油腔相通。如果拉力试验机油泵的密封容积在某一瞬时内既不同吸油腔相通，也不同排油腔相通，而密封的容积大小却在变化，这种现象即为困油现象。

拉力试验机是一种极为普遍应用的试验机，操作者平时应注意对试验机液压系统各个部件的保养和液压系统的维护。

葱蒜类确实比较难做，当初做有机氯和菊酯时，特别是脱水的那种，用了微波和GPC再加SPE净化，还不行，基线很杂，后来用了质谱负化学源来检测才行，干扰基本消除了。但是有机磷用了微波和GPC还是不行，在出峰的早些时候干扰还是很大，影响早出来的物质的检测，可能前处理只能这样了，换种检测器可能好点，也没试过。有机磷中有几种应该也可以用质谱负化学源来检测（这种检测方式有时候抗干扰能力确实很强），可以试试。可惜我们的质谱化学源坏了，等修好了试试，有结果了再跟大家说。

　　端午节即将来临，粽子马上就要隆重登场，对于规模化生产的厂家，现在正值囤货之际，但是面对大量订单，清洗粽叶是很关键的一环。粽叶一般在野外生长，上面会粘有很多尘土，人工清洗很是费工费力费时间，鹏启机械特推出一款粽叶清洗机来解决您的难题。
 　　棕叶清洗机由辅叶段，毛刷清洗喷淋段，清水喷淋段组成。浸泡好的棕叶由手工铺在铺叶段上,铺叶段由动力带动的网带组成。网带把棕叶输送到毛刷清洗喷淋段，上组毛刷辊与下组毛刷辊之间有一定的速度差，清洗棕叶时形成一定的搓擦力，从而模拟了人的动作能起到用手搓洗同样的效果。棕叶经过毛刷清洗喷淋段后又进入网带输送段。鹏启机械粽叶清洗机安装简单，维护方便，能耗低，大大节约了人工，提高工作效率。
 　　棕叶清洗机正常使用条件:
 　　环境温度，周围环境温度为0-40摄氏度，并且24h内的平均温度不高于35摄氏度，空气中不得有过量的酸、盐、腐蚀性气体。在较低温度时，允许有较高的湿度，应注意由于温度变化而可能偶然发生的凝露(针对电器元件)。海拔高度不超过2000米。
 　　操作与维护保养
 　　1、棕叶清洗机的操作应专人负责。
 　　运行时严禁用手触摸传动辊子和传动部件，以确保安全!
 　　2、水箱注满水，观察水泵运行是否正常(参考水泵说明书)。
 　　3、注意观察棕叶清洗机的运行是否正常。
 　　4、每日生产结束后应及时清除棕叶清洗机上粘附的杂物。严禁用水冲洗水泵、减速机、传动机构及电器控制箱。在清理前应确认关机，并有人监护电器开关，严禁清理时合闸!
 　　5、每月检查传动链的张紧状况，对链传动装置加注一次润滑脂。 检修前应确认关机，并有人监护电器开关，严禁检修时合闸!
 　　6、运行5000小时后，拆洗滚动轴承并更换润滑脂，摩损严重的应进行更换。
 　　7、每年为减速器换油一次。