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什么是朱利安剥皮机? 1个回答.4人已关注
julienne削皮器是一种手持厨房用具,它将蔬菜切成薄而均匀的条状,其风格被称为julienne切块。这些julienne条可以用来装饰沙拉和意大利面等菜肴,它们也可以放在炒菜和其他烹调菜肴中。它们均匀的大小保证了它们烹饪均匀,同时又保持了吸引力,这是专业食...
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四叶草*^_^* ,食品添加剂检验项目负责人 2022-03-01回答
julienne削皮器是一种手持厨房用具,它将蔬菜切成薄而均匀的条状,其风格被称为julienne切块。这些julienne条可以用来装饰沙拉和意大利面等菜肴,它们也可以放在炒菜和其他烹调菜肴中。它们均匀的大小保证了它们烹饪均匀,同时又保持了吸引力,这是专业食品的两个重要特点。许多厨房用品商店都出售朱利安削皮机,在线零售商也可以买到这种蔬菜。
朱丽叶蔬菜用于制作寿司。
朱丽叶削皮机的结构类似于土豆削皮机。薄刀片可以将蔬菜的薄片刮平,锯齿状的把蔬菜片切成小条。要正确使用julienne削皮器,它必须均匀地拖过一个蔬菜,以确保蔬菜片的大小保持一致。如果蔬菜需要事先去皮,例如胡萝卜等厚皮食品,则需要单独的工具去皮。
julienne削皮器可用于将蔬菜切成薄而均匀的条状。
任何菜肴中都不需要julienne条,但是它们看起来很时尚,而且比大小不均的蔬菜材料更方便。除了julienne削皮器,厨师还可以使用像曼陀林这样的设备来制作大小均匀的蔬菜条,但是julienne削皮机使用起来更快,而且更安全,因为曼陀林刀片是出了名的锋利。朱丽叶蔬菜可以用在寿司、装饰、汤或炒菜中;想象力是的限制
Julienned蔬菜可以为搭配糙米的营养炒菜添加松脆感。
如果您曾经想知道厨师是如何将这些卷曲的蔬菜做成沙拉的,那么julienne削皮器就是答案。通过一些练习,您可以学会在蔬菜中旋转螺旋形并除了直条蔬菜外,还可以使用其他简单的技巧来制作螺旋形和卷曲形。
一个好的julienne削皮器有一个坚固的手柄,很容易握着,即使在厨房里呆了很长时间,也很容易使用。此外,理想情况下,刀片应该有一个安全装置,比如一个防护装置,以确保厨师不会弄脏自己的手。由于零件很小,通常用手清洗和擦干朱利安削皮器,而不是用洗碗机清洗。除了确保所有零件都被清洗干净外,洗手另外,由于洗碗机可能会使刀片变钝,因此也有利于刀片的使用寿命。
生蔬菜可以被切碎,然后添加到面食、砂锅菜和其他菜肴中。
浅析馒头机有哪些特征 1个回答.2人已关注
  馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。馒头机之所以被如此广泛的应用,与其优势特征...
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皓月长歌 ,食品销售经理 2021-11-04回答

  馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。馒头机之所以被如此广泛的应用,与其优势特征是分不开的。
  馒头机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观,且比手工揉制的馒头更富嚼劲看,香而可口。经用户使用反映良好。其特点可分为以下几点:
  1 、质量产量。馒头机产量:180kg/h,整机采用优质材料制作,整洁美观,干净卫生、质量稳定可靠,保障了产品的使用质量及寿命。
  2 、操作简单。馒头机设有微调系统,操作简单,使用方便,不仅省时省力,还大大降低了劳动力的消耗。
  3 、设计合理。整机结构精巧,进面系统运行畅顺,不易发生故障,且占地面积小,拆装清洗快捷方便。
  4、制品。馒头机所制的馒头大小均匀,质量,表面光滑细腻,入口喷香。

滚揉机有什么优势? 1个回答.0人已关注
滚揉机是一种常用的肉制品加工设备,它可以将肉类原料进行混合、搅拌和挤压,从而提高其口感和美味度。在使用滚揉机时,需要遵守一定的安全规范,以确保操作人员的安全。 1. 操作前检查:在开始工作之前,应该先对机器进行全面检查,确保所有部件都正常运转且没有故障。同时...
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ruiliang15662591657 ,暂无简介 2023-10-12回答

滚揉机是一种常用的肉制品加工设备,它可以将肉类原料进行混合、搅拌和挤压,从而提高其口感和美味度。在使用滚揉机时,需要遵守一定的安全规范,以确保操作人员的安全。

1. 操作前检查:在开始工作之前,应该先对机器进行全面检查,确保所有部件都正常运转且没有故障。同时,还要确认电源是否接通,并设置好温度和安全保护装置。

2. 注意安全防护措施:在进行滚揉操作时,应该佩戴好手套、护目镜等个人防护用品,以防止手部受伤或眼睛受到伤害。此外,还应该注意避免身体接触到高温的滚筒或刀片,以免烫伤或被割伤。

3. 选择合适的材料:在选择使用滚揉机的材料时,应尽量选用不易燃烧的材料,如不锈钢或塑料材质。这样可以有效防止火灾的发生。

4. 不得超负荷使用:滚揉机的最大功率和容量应根据实际需求来确定,不得超过设备的额定值。否则容易导致电机过载而损坏,甚至引发火灾。

5. 安全停机:当滚揉机停止运行时,应该及时关闭电源开关,以避免电器短路或漏电等危险情况的发生。

综上所述,滚揉机在使用过程中需要严格遵守相关安全规范,才能保证操作人员的生命安全和生产设备的正常运行。


自动封罐机的应用领域 1个回答.2人已关注
  自动封罐机是金属制罐的加工设备,主要用于圆型罐、异形罐的罐身与罐底(盖)的卷封成型,并保证不渗漏。适用于生产食品、医药、化工、种子等行业用的金属包装罐。本机特别适用异形汽油桶的封底。该设备整个卷封过程由机械自动完成,操作者只需装取工件,每封一罐用脚踩一次...
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雨在唱歌 ,农产食品检测服务销售工程师 2021-10-27回答

  自动封罐机是金属制罐的加工设备,主要用于圆型罐、异形罐的罐身与罐底(盖)的卷封成型,并保证不渗漏。适用于生产食品、医药、化工、种子等行业用的金属包装罐。本机特别适用异形汽油桶的封底。该设备整个卷封过程由机械自动完成,操作者只需装取工件,每封一罐用脚踩一次踏板即可,卷封过程中罐身不动,使用安全。操作灵便、噪音较小。

  新型旋开式自动封罐机,是一种用于玻璃罐自动封罐的机器,它采用装置在轴套上的电磁摩擦离合器可以通过控制电路自动调节扭紧力,封头轴能自动下降与上升以夹紧和放松瓶盖。该机除能对瓶盖的封罐扭力进行准确控制外,还可通过面板上安装的扭力表随时掌握封罐变化情况,克服了常见封罐机不能随时掌握封罐变化情况,克服了常见封罐机不能随时掌握封罐扭力变化,调节麻烦,生产合格率差的缺点。

  封罐机生产能力偏低,不能适应大中型奶粉厂的实际生产情况,我公司按广大客户的要求,综合比较了国外多工位封罐机,在吸收、完善、提高的基础上,开发、研制了国内一代直线式的四工位自动抽真空、充氮、封罐机,填补了国内中速奶粉罐封罐机的空白。

  它同样具有造型美观,结构紧凑,同步性好,机器运转平稳,抽真空充氮值稳定,自动化程度高,整机运行系统由 PLC 控制,主要工作参数可在触摸屏上操作,正个生产过程均在密封室内进行,符合食品生产无污染的卫生要求等优点。


剥离试验机的种类和特点 1个回答.4人已关注
剥离试验机又称剥离强度试验机,适用于食品塑料包装,日用化妆品塑料包装、胶粘剂、胶粘带、不干胶、贴剂、保护膜、复合膜、人造革、编织袋、薄膜、纸张等相关产品的剥离、拉断等性能测试,可用于食品包装QS认证用专业仪器。海达作为剥离强度试验机生产商,为大家介绍下它的分...
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文艺小流氓 ,食品质检主管 2022-01-04回答

剥离试验机又称剥离强度试验机,适用于食品塑料包装,日用化妆品塑料包装、胶粘剂、胶粘带、不干胶、贴剂、保护膜、复合膜、人造革、编织袋、薄膜、纸张等相关产品的剥离、拉断等性能测试,可用于食品包装QS认证用专业仪器。海达作为剥离强度试验机生产商,为大家介绍下它的分类与特点:

一、分类:

1、卧式:电子剥离试验机

2、单柱:智能电子拉力试验机

3、双柱:微机控制剥离试验机。

二、特点:

1、微电脑控制、LED数码显示、PVC操作面板
2、剥离、拉伸两大试验程序、七档试验速度
3、大值、小值、平均值三种测试数据成组统计分析
4、自动清零、故障提示、过载保护、行程保护
5、伸长量读数标尺
6、微型打印机
7、RS232接口,网络传输接口支持局域网数据集中管理与互联网信息传输

以上就是海达剥离试验机的特点介绍,作为一款在胶带行业非常受欢迎的一款设备,海达生产的剥离试验机可按客户要求进行定制。

洗筐机有什么优势? 1个回答.0人已关注
洗筐机的优势包括: 1. 节省人力成本:洗筐机可以自动化地完成周转筐的清洗工作,不需要人工参与,从而减少了人力资源的需求和开支。 2. 高效清洁:通过高速旋转的水流和喷淋系统,洗筐机能够快速有效地将脏污从周转筐上清除干净,提高了清洗效率。 3. 可定制化:洗...
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ruiliang15662591657 ,暂无简介 2023-10-12回答

洗筐机的优势包括:

1. 节省人力成本:洗筐机可以自动化地完成周转筐的清洗工作,不需要人工参与,从而减少了人力资源的需求和开支。

2. 高效清洁:通过高速旋转的水流和喷淋系统,洗筐机能够快速有效地将脏污从周转筐上清除干净,提高了清洗效率。

3. 可定制化:洗筐机会根据不同的需求进行定制的设计,可以根据不同尺寸、形状和材质的周转筐来调整清洗程序和参数设置以达到最佳效果。

4. 安全可靠:洗筐机采用先进的机械结构和电气控制系统,确保了操作的安全性和可靠性;同时配备有安全防护装置,如防滑垫等,保护工作人员免受伤害。


大家是如何管理手机带入车间的问题的 10个回答.1人已关注
手机不让带入车间,可放进自己的的更衣橱内。如有人讲自己的的手机丢了,是没有用的,等于白说。
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一海千寻 ,食品化验员 2019-05-01回答
手机不让带入车间,可放进自己的的更衣橱内。如有人讲自己的的手机丢了,是没有用的,等于白说。
做有机氯时什么色谱柱合适?(GC) 7个回答.5人已关注
貌似多数都是用-5的。
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柠檬与薄荷 ,食品原料销售助理 2019-08-20回答
貌似多数都是用-5的。
新型家用碾米机哪种款式的好? 1个回答.0人已关注
智能的碾米机比较好,不用人工操作,简单便捷,有要求的话还可以定制
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寒酸 ,食品检验 2021-07-09回答
智能的碾米机比较好,不用人工操作,简单便捷,有要求的话还可以定制
有机硒标准溶液的配制用什么做溶剂,要进icp 4个回答.5人已关注
有机锡标液,假如是测EN71-3标准,用0.07mol/L的盐酸做溶剂。
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迷路 ,食品班组长 2019-09-10回答
有机锡标液,假如是测EN71-3标准,用0.07mol/L的盐酸做溶剂。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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