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β-胡萝卜素的营养价值如何呢？ 1个回答.2人已关注

β-胡萝卜素β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，负责在“低氧浓度”的区域——如上皮组织、内脏器官、皮肤组织与末梢器官等处，打击自由基坏分子；除此以外，β-胡萝卜素还会提升人体的免疫系统，减少癌症、慢性疾病与栓塞性血管疾病的发生几率
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小Chen ，肉制品添加剂研发应用工程师 2018-12-28回答

β-胡萝卜素β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，负责在“低氧浓度”的区域——如上皮组织、内脏器官、皮肤组织与末梢器官等处，打击自由基坏分子；除此以外，β-胡萝卜素还会提升人体的免疫系统，减少癌症、慢性疾病与栓塞性血管疾病的发生几率

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葡萄糖片的营养成分表怎么写? 1个回答.4人已关注

根据配料的成分，依据GB/Z 21922计算得出；或者进行检验，根据实测值编写。
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软趣味 ，应用工程师 2019-01-02回答

根据配料的成分，依据GB/Z 21922计算得出；或者进行检验，根据实测值编写。

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我计算的营养标签为什么存在偏差，求解 5个回答.4人已关注

蛋白质，碳水化合物按照4KCAL，就是4.2*4=16.8KJ计算的~~脂肪按照9KCAL，就是4.2*9=37.8KJ计算
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延续颓废 ，食品检测 2019-02-11回答

蛋白质，碳水化合物按照4KCAL，就是4.2*4=16.8KJ计算的~~脂肪按照9KCAL，就是4.2*9=37.8KJ计算

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儿童产品真的营养健康？有相关法规标准吗？ 1个回答.5人已关注

国家目前只有婴幼儿食品安全的标准要求，并没有相关的儿童型食品的标准要求
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┄独特 ，食品添加剂研发助理 2018-12-17回答

国家目前只有婴幼儿食品安全的标准要求，并没有相关的儿童型食品的标准要求

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预包装食品营养标签通则中能量等怎么检验啊？ 1个回答.2人已关注

分别测定蛋白、脂肪、碳水化合物、膳食纤维含量，根据公式进行计算
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云是天的泪 ，南京优能生物科技有限公司 2019-10-03回答

分别测定蛋白、脂肪、碳水化合物、膳食纤维含量，根据公式进行计算

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营养师揭秘假火锅真相：清水20秒变浓汤 1个回答.2人已关注

以后吃火锅的时候得小心了
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逝水流年轻染尘、 ，产品专员 2019-10-17回答

以后吃火锅的时候得小心了

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奶牛随着生长，产出来的奶营养会变化吗？ 3个回答.2人已关注

必须有变化，可以找找这类的文献~
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吉他配咖啡 ，食品检验员 2019-10-17回答

必须有变化，可以找找这类的文献~

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关于营养强化剂一个我不能理解的问题 6个回答.2人已关注

本底，带入？强调了？
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小慧 ，饲料添加剂销售经理 2020-03-15回答

本底，带入？强调了？

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速冻米面食品的食品营养强化剂使用问题！ 2个回答.4人已关注

不能用，理由如下：您的产品属于速冻面米食品，按照GB14880,食品分类号为06.08 按GB14880,查硒的使用范围，不含06.08再查卫生部/卫生健康委的公告，没有扩大使用范围的公告所以不能用
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练习忘记 ，食品化验员 2020-03-17回答

不能用，理由如下：您的产品属于速冻面米食品，按照GB14880,食品分类号为06.08 按GB14880,查硒的使用范围，不含06.08再查卫生部/卫生健康委的公告，没有扩大使用范围的公告所以不能用

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关于进口食品标签营养成分表的疑问 1个回答.4人已关注

按照原标签来标注，如果通不过进口的审批，需要修改的内容可以直接与生产商取得联系让他们修改。经销商无权修改原有的标签内容。
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二源一次方程！ ，食品化验员 2019-03-18回答

按照原标签来标注，如果通不过进口的审批，需要修改的内容可以直接与生产商取得联系让他们修改。经销商无权修改原有的标签内容。

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