1、攒林茶,又名“攒林云尖”,俗称“云雾尖”。攒林茶是未发酵茶,属于绿茶类。产于江西省永修县云居山。攒林云尖多次参加江西省和九江市名茶评比,均获得好秤,被列为江西省名茶之一。
2、攒林茶产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中。“云雾尖”在南宋时就列为贡品。相传清代的康熙、乾隆两皇帝都曾把它当作长寿珍品。四十年代初,在海灯禅师主持下,云居山真如禅寺众僧曾辟土植茶七十余亩,一时被佛门视为珍宝。
1、抑菌杀菌
对于部分的细菌病毒,攒林茶也有明显的抑制作用。尤其是对于一些能够引起炎症和腹泻的病菌,它的抑制效果特别明显。
2、消除疲劳
攒林茶之中含有咖啡碱,能够刺激人体中枢神经细胞使之兴奋,从而增强大脑皮层的兴奋程度,使人更加清醒,并缓解长期积累下来的疲劳。
3、延缓衰老
攒林茶之中的茶多酚是一种作用很好的抗氧化剂,能够有效的防止体内各种物质被氧化,从而延缓细胞衰老。
4、防辐射
攒林茶能够防辐射已经被很多人认可,因为攒林茶中含有一种叫茶氨酸的成分,它可以很好的吸收来自太阳紫外线、电子产品等的辐射,为人体撑起一把天然的防护伞。
5、减肥瘦身
攒林茶中的咖啡因能增强胃液的分泌量,帮助消化,促进脂肪的分解。经常饮用攒林茶可以使肠胃顺畅,除去人体多余的脂肪,喝出苗条的好身材
不同的菲林对光的敏感性可能有所不同,即是有些菲林会比另外一些菲林需要更多或更少的光来达致正常曝光。需要较少光量的菲林称做高速菲林(HighSpeedFilm),反之需要较多光的菲林称做慢速菲林或中速菲林。菲林对光的灵敏度称为菲林速度(FilmSpeed)或感光度。
但必须强调,所谓菲林速度与运动方面通常所说的速度其实毫无关系,菲林速度只涉及对光的反应的灵敏度。但由于高速菲林对光有较强的反应,在同一光圈下,可以用较高的快门速度,用以拍摄较高,用以拍摄较高速度的动作,因此个别拍友误解高速菲林是一些用以拍摄高速动作的菲林。
菲林速度曾有一段时间在不同地区有不同的系统,例如美国曾用ASA标准,东欧则用DIN系统,但时至今日,全球一律用国际标准ISO,但其实ISO与以往的ASA没有分别,例如,以往ASA100等如DIN21,早出现ISO统一两者时,称为ISO100/21,但如今已简化成为ISO100,换言之,DIN已淘汰了,而ASA则改称ISO而已。
每款菲林的ISO感光度是由菲林生产商提供并在包装上注明的。感光度越高,菲林越快——即对光的灵敏度更大。ISO的级数有ISO50,100,200,400,800,1600及3200。ISO200的菲林对光的灵敏度是ISO100菲林的高一级,而ISO800比ISO200快两级,如此类推。
例如ISO800菲林快ISO100三级,这意味着,如你用ISO800菲林拍摄某一个景物,使用的曝光组合是1/1000秒和f/8,则拍同一景物用ISO100菲林便需加大三级光圈,即1/1000秒,配f/2.8以获得相同量的曝光,以同一个的例子计算,如果你用ISO400菲林拍摄,在1/500秒快门速度时你将用多大光圈呢?没错,仍是f/8。
那么菲林盒上所标示的ISO感光度其实对你有甚么意义?它其实告诉你在菲林上要得到一张「正确曝光」的相片时,厂方建议需要多少的曝光。
你可以在相机上调校菲林匣上注明的ISO速度,相机的测光系统将以此菲林所建议的作为曝光计算;但由于不同菲林有不同的特性,加上摄影师亦对曝光有所喜好,故一些摄影师会凭个人经验或喜好作出调节,例如一些摄影师拍摄幻灯片经常会曝光不足1/3级,另一些摄影师以高速负片拍摄时,可能会加2/3级曝光。
攒林茶,又名“攒林云尖”,俗呼“云雾尖”。“云雾尖”在南宋时就列为贡品。攒林茶的产地云居山,上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名风景区。这里是“云山绿苍苍,秀雾白茫茫,满山皆青翠,遍野是茶香”。相传清代的康熙、乾隆两皇帝都曾把它当作长寿珍品。四十年代初,在海灯禅师主持下,云居山真如禅寺众僧曾辟土植茶七十余亩,一时被佛门视为珍宝。清光绪三十二年(公元1906年) 《建昌(今永修)乡土志》 记载:“攒林茶俗名云雾茶,此茶不由人莳,产于林木中,吸取精华,饱食云雾,山人披荆采之始得,色香味皆佳,常州阳羡、浙江龙井、君山银针无以过焉!”这里把攒林茶列为与江苏宜兴的阳羡茶、浙江杭州的龙井茶和湖南的君山银针茶齐名。
一忌潮湿:存放攒林茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。二忌高温:攒林茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。三忌阳光:攒林茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使攒林茶茶叶品质变坏。四忌氧气:氧化后的攒林茶茶叶会使攒林茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。五忌异味:茶叶与有异味的物品混放贮存时,会吸收异味而且无法去除。
一忌潮湿,存放攒林茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
二忌高温,攒林茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光,攒林茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使攒林茶茶叶品质变坏。
四忌氧气,氧化后的攒林茶茶叶会使攒林茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。五忌异味,茶叶与有异味的物品混放贮存时,会吸收异味而且无法去除。
攒林茶的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。