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自养的野山猪做成预包装产品标签问题 6个回答.5人已关注
不违反真实性原则的情况下,可以标识为“野猪肉”地方特产没什么地方可以给你认证
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大宝天天见 ,食品研发主管(烘焙类) 2018-07-30回答
不违反真实性原则的情况下,可以标识为“野猪肉”地方特产没什么地方可以给你认证
如预包装食品标签缺少的是《食品安全法》第67条规定的内 ... 4个回答.4人已关注
《食品安全法》是底线,《预包装食品标签通则》是强制标准。 从这个角度看,都应该遵守。
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┄独特 ,食品添加剂研发助理 2018-09-19回答
《食品安全法》是底线,《预包装食品标签通则》是强制标准。 从这个角度看,都应该遵守。
非预包装食品按预包装食品销售 2个回答.1人已关注
其实棒棒糖,就是这样操作的。
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似水流年 ,食品检测员 2019-03-14回答
其实棒棒糖,就是这样操作的。
请问预包装食品,PET瓶子上要不要印上调羹筷子标志 1个回答.1人已关注
用的是“或”字,就是说可以使用文字也可用标志,但必须有什么样的表现形式,是必须在预包装的最小销售包装上有标志,还是有一个文件说明就可以。对消费者,还是对生产者
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jerry ,食品检测员 2019-04-05回答
用的是“或”字,就是说可以使用文字也可用标志,但必须有什么样的表现形式,是必须在预包装的最小销售包装上有标志,还是有一个文件说明就可以。对消费者,还是对生产者
预包装食品标签通则中单双硬脂酸甘油脂肪酸酯是怎么标注的? 1个回答.3人已关注
根据国家标准GB 2760-2014 ,单、双甘油脂肪酸酯,可以直接在预包装食品中文标签的配料中标成“单,双甘油脂肪酸酯”
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特别の人 ,食品实验室经理 2018-12-04回答
根据国家标准GB 2760-2014 ,单、双甘油脂肪酸酯,可以直接在预包装食品中文标签的配料中标成“单,双甘油脂肪酸酯”
请问裱花蛋糕,做成预包装。在发证范围吗?走烘烤类糕点 ... 5个回答.3人已关注
裱花蛋糕属于蛋糕。
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延续颓废 ,食品检测 2019-04-04回答
裱花蛋糕属于蛋糕。
【气相色谱之家】我是在做实验,有的标准写需要预柱,我不知道这是干啥用的,没用过,求大神指教呢?(GC) 5个回答.5人已关注
一般气相色谱没有预柱。液相色谱和离子色谱必备。
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雨在唱歌 ,农产食品检测服务销售工程师 2019-08-15回答
一般气相色谱没有预柱。液相色谱和离子色谱必备。
预包装问题 2个回答.5人已关注
一般都是精确到1g
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皓月长歌 ,食品销售经理 2018-09-18回答
一般都是精确到1g
一口喝出好酒赖酒,到底有没有科学道理? 3个回答.3人已关注
现在酒厂都有调酒师,各种味也能调出来,单就口味来定,不科学。
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三分情话 ,食品厂厂长 2019-10-18回答
现在酒厂都有调酒师,各种味也能调出来,单就口味来定,不科学。
各位大神,关于预包装的羊肉卷有没有规定必须加帖检验检 ... 2个回答.4人已关注
切割生肉制品 未调理的 不单个售卖可以整箱加贴一个检验检疫标志
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℡半世流離 ,食品检测工程师 2019-03-15回答
切割生肉制品 未调理的 不单个售卖可以整箱加贴一个检验检疫标志
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
2k问题
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21关注者
冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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21关注者
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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