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预调酒如何杀菌？ 6个回答.2人已关注

巴氏杀菌是否会改变饮料的口感风味、营养成分结构
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二源一次方程！ ，食品化验员 2018-08-06回答

巴氏杀菌是否会改变饮料的口感风味、营养成分结构

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请问一下关于预调酒的生产问题 2个回答.3人已关注

代工厂要有生产许可，才能代工。作坊各地自行管理，应该没有作坊能拿到预调酒生产许可（其他酒生产许可证）的，酒作坊一般都有限制的，详情咨询当地监管。
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苍穹那抹蓝 ，采购员 2019-11-18回答

代工厂要有生产许可，才能代工。作坊各地自行管理，应该没有作坊能拿到预调酒生产许可（其他酒生产许可证）的，酒作坊一般都有限制的，详情咨询当地监管。

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樱桃预调酒 1个回答.5人已关注

这个还真不清楚
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笑颜 ，食品饮料行业经理 2019-11-10回答

这个还真不清楚

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预调酒属于配制酒吗？ 1个回答.4人已关注

属于配置酒，可以执行GB 2757或GB/T 27588
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辞唱— ，食品化验员 2018-07-30回答

属于配置酒，可以执行GB 2757或GB/T 27588

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预调酒采用什么方法杀菌？ 6个回答.3人已关注

哦，那跟黄酒差不多了。黄酒是怎样的？
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落淚的戲子 ，食品检测技术支持经理 2018-08-06回答

哦，那跟黄酒差不多了。黄酒是怎样的？

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现在有配制酒标准，果酒标准，那么预调酒应按照哪个标准呢？ 3个回答.5人已关注

露酒比较准确，但是露酒标准是受限制的，露酒中5.2.1感官要求中的表1，外观要求中要求是清澈的，所以浑浊的露酒是不能用这个标准最好还是企业标准，个人见解配制酒，是发酵的配制酒（GB 2758-2012 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒），
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jerry ，食品检测员 2019-01-09回答

露酒比较准确，但是露酒标准是受限制的，露酒中5.2.1感官要求中的表1，外观要求中要求是清澈的，所以浑浊的露酒是不能用这个标准最好还是企业标准，个人见解配制酒，是发酵的配制酒（GB 2758-2012 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒），

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生产预调酒问题，求大神解答！ 1个回答.1人已关注

浓缩苹果汁。
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多月 ，食品检测合同评审专员 2019-05-28回答

浓缩苹果汁。

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咨询一下什么是预调酒呢？ 2个回答.5人已关注

喝过“锐澳”你就知道定义了
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影子是时光的心 ，食品检测工程师 2019-04-19回答

喝过“锐澳”你就知道定义了

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预调酒检测哪些项目？需要哪些仪器？ 1个回答.2人已关注

看一下执行标准，有关出厂检验的描述
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文芷文艺范 ，食品项目销售工程师 2018-10-10回答

看一下执行标准，有关出厂检验的描述

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哪位大侠知道预调酒的确切定义？ 2个回答.2人已关注

老酒、黄酒？
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千年老妖i ，高级销售工程师 2019-05-16回答

老酒、黄酒？

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