洗菜机分为家用洗菜机和工业用洗菜机两大类，蔬菜清洗是蔬菜加工生产中必不可少的工序之一。洗菜机的技术特点如下：

　　（1）、全自动微电脑控制技术，自主研发的微电脑控制板和控制程序，洗涤时间可调，四位数码管显示，多种程序供用户选择，洗涤完成时报警提醒等人性化设计满足用户不同需求。

　　（2）、利用臭氧氧化方式进行杀菌、去除农药，健康、环保无污染附着物，不需要再添加任何洗涤剂，避免了洗涤剂给蔬菜水果带来的二次污染，即安全又经济实惠。

　　（3）、利用涡流喷淋专利清洗技术，通过离心力的作用和洗涤筐的独特设计产生强力瀑布水流冲洗蔬菜和水果，能轻松清洗一些比较难洗的水果和蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗涤物同洗涤筐同时旋转，确保蔬菜和水果不受过重磨擦而伤害。

　　（4）、气泡爆炸式：特设的布气方式，产生丰富的气泡，气泡与洗涤物接触爆裂产生冲击力提高洗涤效果。

　　（5）、消毒祛菌：特设的臭氧发生装置，在洗涤蔬菜和水果的过程中连续产生并输送臭氧，经过布气装置，与水和洗涤物充分接触，达到杀菌消毒的目的。

　　（6）、清除农药：机器在工作中产生丰富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的残留农药，加速农药的氧化分解，同时利用水溶解和水流冲击等作用清除残留农药。

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很高兴旭讯机械技术部为你回答：
选型冷水机要根据发热元器件的热量大小及控制要求来选择型号：
1.选择制冷量匹配的冷水机--冷水机的制冷量必须大于需要冷却的发热量。
2.选择水流量匹配的冷水机--水流量必须与控制要求的流量相符合，不同的流量会影响不同的温度控制精度。
3.选择温度控制模式和精度相符合的冷水机---不同的温控模式和精度直接影响冷水机是否适合运行。
4.找有实力的供应厂家---有实力厂家的冷水机才会有充足的支持。
这是我们特域冷水机根据不同客户的综合归纳出来的额，希望合适你用
以下是冷水机常用计算方法。
1、通过冷却水(油)进、出口温差来计算发热量
Q = SH * De * F * DT / 60
Q: 发热量 KW
SH：比热 水的比热为 4.2KJ/Kg*C (4.2千焦耳/千克*摄氏度) 油的比热为 1.97KJ/Kg*C (1.97千焦耳/千克*摄氏度)
De: 比重 水的比重1Kg/L (1千克/升) 油的比重0.88Kg/L (0.88千克/升)
F： 流量 LPM (L/min 升/分钟)
DT: 冷却水（油）进出口温差（出口温度-进口温度）
注： "/ 60" 是用于将流量 升/分 变为 升/秒 ；1kW = 1kJ/s ；
　
例1： 冷却水进水为20度，出水25度，流量10升/分钟
发热量 Q = 4.2 * 1 * 10 * (25-20) / 60 = 3.5KW
选择冷水机冷量时可适当加大 20%-50% 即可选用 EPC50
当介质为水是用公制单位计算 会更加便捷
发热量 Q = 10*60 * (25-20) = 3000kcal/h (大卡/小时 或 千卡/小时)
折合 3.5KW （1KW = 860kacl/H ）
其中 10*60 为每小时的流量 ；（25-20）为进出水温差；水的比热为1大卡/千克*摄氏度
　
例2： 冷却油进口为25度，出水32度，流量8升/分钟
发热量 Q = 1.97 * 0.88 * 8 * (32-25) / 60 = 1.62KW
选择冷水机冷量时可适当加大 20%-50% 即可选用 EOC22
　
2、通过设备的功率、发热量估算
a、如用于主轴冷却，可根据主轴电机功率的30%估算所需制冷机组的冷量。
例： 7.5KW电机，可选配2.2kw 或 2.8kw冷量的制冷机组；
　
b、注塑机可按 每安士0.6KW 冷量估算
　
3、通过水（油）箱的温升来计算发热量
Q = SH * De * V * DT / 60
Q: 发热量 KW
SH：比热 水的比热为 4.2KJ/Kg*C (4.2千焦耳/千克*摄氏度) 油的比热为 1.97KJ/Kg*C (1.97千焦耳/千克*摄氏度)
De: 比重 水的比重1Kg/L (1千克/升) 油的比重0.88Kg/L (0.88千克/升)
V： 水容量 L（升）包括水箱及管路中的总水容量
DT: 水（油）在一分钟内的大温升
注： "/ 60" 是用于将温升 摄氏度/分 变为 摄氏度/秒 ； 1kW = 1kJ/s；
注意： 测量时，水（油）箱的温度需略低于环境温度；并且设备处于大的负荷下工作。
例： 水箱容积 1000L 大的水温 0.2度/分钟
发热量 Q = 4.2 * 1 * 1000 * 0.2 / 60 = 14KW
选择冷水机冷量时可适当加大 20%-50% 即可选用 ECI175W 或 ECI181A
　补充说明：
1、冷水机的制冷量与环境温度及出水温度不同面变化；
2、设备实际发热量亦会因为不同的工件、模具、参数等发生变化；
3、使用冷水机后温度下降，连接管路、水箱、油箱、模具、主轴、设备表面温度会低
于环境温度，因此会吸收热量导致 负荷增大；
4、在工业冷却的实际应用中很多情况是无法准确利用以上方法计算的，这时只能通过经验数据、
同类设备类比等方法估 算。
5、任何的计算方法都有可能会出现偏差，以致实际选用的制冷机组过大或过少，所以上面的方法仅作参考；