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添加剂和原辅料
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食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
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配制酱油里可以加入哪些食品添加剂?
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双乙酰酒石酸单双甘油酯在食品中有什么作用?
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话化类里可以加入哪些食品添加剂?
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果酱里可以加入哪些食品添加剂?
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白兰地可以添加碳酸钙吗?
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己二酸可在哪些食品加工中应用?
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植物油可以添加的其他有哪些?分别限量如何?
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藕粉可以添加明胶吗?
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杂粮罐头可以添加醋酸酯淀粉吗?
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磷酸三钙在食品中有什么作用?
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伏特加可以添加的面粉处理剂有哪些?分别限量如何?
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