食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
添加剂和原辅料
+ 关注
已关注
16人已关注
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
显示全部
热门
最新
待回答
来自话题:
水产制品
,
添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
其他食品
,
调味品
,
农林牧渔
,
蚝油、虾油、鱼露等可以添加辣椒红吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
肉制品
,
其他食品
,
调味品
,
农林牧渔
,
添加剂和原辅料
,
腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)可以添加氯化钾吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
装饰性果蔬可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC)吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
微生物检测
,
乳品
,
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
发酵工程
,
发酵乳杆菌CECT5716有哪些特征?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
甜味料
,
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
生产管理
,
乳品
,
农林牧渔
,
乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可在哪些食品加工中应用?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
其他食品
,
调味品
,
5'-磷酸吡哆醛的功效和作用是什么?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
其他食品
,
焙烤食品
,
蛋卷可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
职场生活
,
生产管理
,
添加剂和原辅料
,
其他食品
,
二氧化钛可在哪些食品加工中应用?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
其他食品
,
琼脂与明胶相比优缺点是什么?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
装饰性果蔬可以添加的水分保持剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
甜味料
,
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
果糕类可以添加麦芽糖醇吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
阿拉伯胶、明胶溶液怎么配制?具体比例是什么?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
其他食品
,
植物甾醇有哪些特征?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)可以添加的抗氧化剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
焙烤食品
,
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
调味品
,
西式糕点可以添加聚偏磷酸钾吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
职场生活
,
调味品
,
生产管理
,
油脂制品
,
其他食品
,
蔗糖脂肪酸酯可在哪些食品加工中应用?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
茶叶、咖啡可以添加的增味剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
其他食品
,
改性柑橘果胶的作用是什么?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
农林牧渔
,
油脂制品
,
其他食品
,
添加剂和原辅料
,
油炸肉类可以添加的消泡剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
水产制品
,
农林牧渔
,
混合技术
,
添加剂和原辅料
,
鱼子制品可以添加的乳化剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
调味品
,
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
其他食品
,
豆干类可以添加L-苹果酸吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
可可及糖果制品
,
油脂制品
,
其他食品
,
甜味料
,
添加剂和原辅料
,
焙烤食品
,
可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加麦芽糖醇液吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
鱼肉灌肠类可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
调味品
,
乳品
,
添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
其他食品
,
脂肪类甜品可以添加乳酸钠吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
职场生活
,
调味品
,
添加剂和原辅料
,
生产管理
,
硫酸亚铁可在哪些食品加工中应用?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
其他食品
,
微生物检测
,
添加剂和原辅料
,
生产管理
,
目前生产黄原胶的菌株有哪些?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
其他食品
,
水产制品
,
鲜水产可以添加的水分保持剂有哪些?分别限量如何?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
职场生活
,
乳品
,
添加剂和原辅料
,
其他食品
,
调味品
,
乳酸在食品中有什么作用?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
添加剂和原辅料
,
其他食品
,
刺槐豆胶与明胶相比的优缺点是什么?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
来自话题:
油脂制品
,
调味品
,
乳品
,
添加剂和原辅料
,
稀奶油类似品可以添加磷酸二氢钾吗?
1个回答 . 0人已关注
关注问题
已关注
回答
0 条评论
登录
后参与评论
登录
后参与回答
上一页
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
下一页
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他人关注的话题
换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码