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酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料,包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等
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啤酒中可以添加明胶吗?
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白兰地可以添加的增味剂有哪些?分别限量如何?
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配制酒可以添加糖精钠吗?
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啤酒和麦芽饮料可以添加的凝固剂有哪些?分别限量如何?
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朗姆酒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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朗姆酒可以添加槐豆胶(刺槐豆胶)吗?
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固态法小曲清香型白酒原酒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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匀香型白酒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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朗姆酒可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
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朗姆酒可以添加的甜味剂有哪些?分别限量如何?
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伏特加可以添加海藻酸钠(褐藻酸钠)吗?
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白酒可以添加赤藓糖醇吗?
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黄酒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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伏特加可以添加柠檬酸吗?
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威士忌可以添加氧化羟丙基淀粉吗?
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伏特加可以添加的膨松剂有哪些?分别限量如何?
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复合香型白酒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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伏特加可以添加的乳化剂有哪些?分别限量如何?
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起泡和半起泡葡萄酒可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
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伏特加可以添加5'-肌苷酸二钠吗?
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朗姆酒可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何?
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白兰地可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何?
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调香葡萄酒可以添加的漂白剂有哪些?分别限量如何?
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伏特加可以添加氯化钾吗?
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通海曲陀关甜白酒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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白酒可以添加的酸度调节剂有哪些?分别限量如何?
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威士忌可以添加β-胡萝卜素吗?
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麸曲酱香型白酒需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
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无汽葡萄酒可以添加的胶姆糖基础剂有哪些?分别限量如何?
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啤酒和麦芽饮料可以添加的漂白剂有哪些?分别限量如何?
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