你好，我想请教下夏季肉制品缓化应该怎样控制时间温度，最佳的范围是多些

我觉得这问题就无需讨论了。答案在：国家高层及专家对汇源复原果汁标注100%的处理。

下胶絮凝，然后通过分离机进行澄清分离。时间短，效果好，清洗方便，操作简单

谁承担法律责任标谁的，但必须标注。

这个应该可以，啤酒就是这样的。瞬时高温，有难度。