消毒剂厂家向食品厂提供的资质中外检报告应怎么包括哪些项目？

通常是执行标准的全部检验项目（型式检验）。

按照相应消毒剂的标准检测

按产品标准规定项目检测。

具体是什么消毒剂，送检一下，不就知道了吗

看是什么消毒剂，按照相应的产品标准去检测，检测全项目就可以。