我们就是想定检验标准,不知道该对那些指标进行检测,
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发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是不可以添加其他。
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风味发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是4.0 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆...
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风味发酵乳根据GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳中说明是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢...
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全部现货销售中
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看2760的规定,是不允许使用啦
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做什么项目,我做过,不过很少
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什么是饮料?
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长效酸奶就是不含活性菌的发酵乳,直接执行发酵乳国家标准就可以,在里面专门把活菌不做要求写上了
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含乳饮料就要用“营养”“健康”了?那么多不含乳的呢?这种噱头类的东西现在用有些out了。
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