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结晶葡萄糖与果葡糖浆在替代砂糖的应用上有何区别
分裂状态。,食品检测员
2019-02-12回答
果葡糖浆比单纯的葡萄糖口感要甜一些,得益于果糖甜味比葡萄糖高
浏览982次
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请教饮料与饮品的区别
平民路线,质量主管
2018-12-20回答
呵呵,乳味饮料和饮品的区别是乳味饮料加动物蛋白,可饮品可以一点都不要加,只是对里面的能量有点限制
浏览652次
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乳化剂均质后失效的原因?
少女裙摆,食品检测技术支持经理
2018-08-28回答
冰淇淋料,偶尔在均质后出现破乳现象!
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如何增强果汁饮料的口感
゜若有似无的小矜持。,产品专员
2018-09-04回答
如果是乳饮料,加点口感淀粉也好
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求助,方便米面制品可使用哪些食品防腐剂?
三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-09-07回答
2760里就一个乳链能用吧?
浏览1274次
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固体饮料杏仁露需要标示蛋白质含量吗?
笨小孩,食品卫生经理
2019-03-16回答
如果是含乳饮料就要标明吧。
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请教一下羊奶一般都检测什么?
戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-10-14回答
生鲜乳的标准应该也给涵盖羊奶吧
浏览631次
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美国科学家拟人造牛奶 预计三年后能上架销售
晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2019-10-15回答
人造乳,你敢喝么?牛会去哪儿呢?
浏览188次
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原料奶中柠檬酸钠检测
┄独特,食品添加剂研发助理
2019-10-16回答
这个是什么作用,乳产业的应该知道
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“希腊酸奶”跟希腊没关系
蔓延旅行@,食品生产主任
2019-07-03回答
这个根本不是酸奶,属于风味发酵乳
浏览328次
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