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南乳/腐乳瓶装产品渗漏问题
淡年华丶失青春,品控主管
2019-11-18回答
如果不是涨盖了就是密封不好 重新选择密封胶垫试试
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德式乳杆菌保加利亚亚种的使用问题
熊,食品加工营业员
2019-12-08回答
应该要批文
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乳铁蛋白标识合规性问题
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-12-17回答
你这样很麻烦,就算你有道理,别人整天骚扰折腾你,也是累人。然后,我脖子好痛
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关于果胶在乳饮料中的应用问题
分裂状态。,食品检测员
2019-03-18回答
果胶太贵了,某种程度来讲贵过结冷胶
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关于含乳饮料检验报告的单位问题?
Huang,食品检测业务大客户专员
2019-03-18回答
营养标签上面要标示的含量应为g/100mL,因为你滴产品是液体滴。检验报告就要看标准上面的检验方法是怎么要求滴,然后要标准标示。
浏览326次
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关于谷物类乳饮料的稳定性
独守、阴晴圆缺,食品研发员
2019-03-18回答
高淀粉类的饮料稳定性确实不好做,不过如果是做UHT无菌灌装的产品,则应该是很好做的。
浏览297次
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关于乳粉中非脂乳固体的计算问题
苍穹那抹蓝,采购员
2019-03-19回答
计算公式都对,产品不同,公式不同
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含乳饮料中甜味剂的使用
浅忆,江西省食品销售代表
2019-03-23回答
呵呵,大家一般都是甜味剂和蔗糖复合使用的,既可以保证口感,掩盖不良味道,最重要的是可以降低成本~估计你是那种吃白砂糖长不胖的类型,呵呵,绝无诋毁之意,要不你这么喜欢白砂糖呢?
浏览394次
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鼠李糖与植物乳杆菌的分离
柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-10-09回答
请高手来帮忙吧,有奖
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牧业怎样应对低酸度酒精阳性乳呢?
阳光,食品销售
2019-10-15回答
这个需要在饲料上做调节吗
浏览194次
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