蛋白、脂肪、糖、水分、维生素等
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维生素经过高温烹煮不是被破坏了么
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药用级的维生素C可以用于食品上
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维生素类应该会有损失的
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维生素c在2760里的情况跟柠檬酸是一样的,但是卫计委2015年1号公告又说维生素c可以加到果蔬汁里,但是有限量
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其实,如果按GB10783规定的最低含量,添加0.1g/kg的话,我想你的产品可能会太红的。
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视疲劳指由于各种病因使得人眼视物时超过其视觉功能所能承载的负荷,导致用眼后出现视觉障碍、眼部不适或伴有全身症状等以至不能正常进行视作业的一组症候群。缓解视疲劳是指明视持久度和总有效率明显改善,平均明视持久度提高大于等于10%。在具有以下功能的保健食品中分析以下...
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油脂抗氧化剂分2种:1.酚型抗氧化剂,比如:BHA、BHT、PG、TBHQ、TP、维生素E。2.含硫抗氧化剂:DLTP、TDPA等。
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这种油是不含任何添加剂,所以非常健康营养。茶叶籽油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
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由于果汁中的维生素属于会随空气流失的水溶性维生素,而纸盒包装的果汁难免有空气渗漏,因此存放越久,维生素C流失越多。以一盒冷藏的鲜橙汁为例,未开封的盒装橙汁一杯含27至65毫克维生素C,四个星期后可以下降至0至25毫克。   据美联社报道,美国营养师协会的一项...
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