几乎任何类型的食物都可以冷冻干燥以除去水分,这样食物可以保存很多年而不会变质。水果和蔬菜是常见的冻干食品,通常都是干的,而不是在吃之前再补充水分。肉类,谷物和有香味的饮料也通常是冷冻干燥的。通常在这些食物食用前加水。 宇航员吃冻干食品是因为它们在没有重力的情况...
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烤肠未冻透会不会对产品烤制后出现:失重率和收缩率有影响
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好人做到底,推荐本扫盲的书吧.
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哈喇味儿一般是油脂腐败,你这个应该是霉败的味道
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现在已经有不用双氧水生产凤爪也有技术突破了。食品安全打黑已经将行业门槛提高,在未来的几个月里一大批熟悉的品牌将退出市场,该倒下的要倒下,该起来的是要起来的,我们拭目以待。
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请问有详细的制作工艺吗?
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没有这一说,加什么抗冻剂?冻了说明保管的不好,贮存条件不是常温吗?你拿到零下贮存能不冻吗?
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现在很少用单一胶体做产品吧
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喷雾干燥,水果粉,蔬菜粉,厂家销售,免费邮寄样品
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我们公司也准备用冷冻牛肉做肉丸,进来学习
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