能溶解的算固体饮料,不能溶解的算代用茶
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感觉液体的稳定,固体的自己溶。总感觉毛毛的
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风味冰、冰棍类根据SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍中说明是可以添加碳酸钙,可适量使用。备注说明:包括轻质和重质碳酸钙
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冻干的香蕉粉可以用于固体饮料,一是看原料本身的水分含量是否符合固体饮料的标准,再就是原料的包装、贮藏环境及成品的储存条件能否达到防止吸潮的要求
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固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(...
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普鲁兰多糖可作为增稠剂、被膜剂在食品中使用。具体可运用于: 03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;03.02--;03.03风味冰、冰棍类;03.05其他冷冻饮品; 05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05....
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冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加羧甲基淀粉钠,最大使用限量是0.06 (g/kg)。
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具体的高粱检测标准可以查看: , ,
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请问产品执行标准是否可以选用GB 2759食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料的,以及GB/T 21270食品馅料? 生产许可分类是什么呢?
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冷冻饮品的分类里面只有雪糕而无冰糕,你需要确定你这是不是就是雪糕;如果确定下来了,检测设备SC审核细则就行了,很清楚。
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