关键在你产品的微生物基数以及产品的水分活度基本上来说，如果你产品出厂指标是合格的微生物在长期保存中是没有问题的

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今天，就和 食品添加剂 的小编来扒扒食品 添加剂 的那些事~ 1什么是食品添加剂？ 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味等品质，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成的或者天然的物质。 简单来说，食品添加剂就是为了让我们日常食用的食品更好吃...

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谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有： ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,

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热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有： ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,

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甜味剂是对能够赋予食品甜味的物质的总称。一般来说，甜味剂可分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂。前者与蔗糖甜度相同时的重量，产生的热量高于蔗糖产生热量的2％，它主要包括各种糖类和糖醇类，如葡萄糖、果糖、异构糖、麦芽糖醇等；后者与蔗糖甜度相同时的重量，产生的热量低于...

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如果只销售添加剂，就不需要了。 添加剂，没有纳入经营许可范畴。

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太白的馒头我是不吃的，还是不放的好，就算是对身体无害，也最好别用

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我也关注一下。

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如味精（谷氨酸钠）既可作为调味品又可作为食品添加剂，当作为食品添加剂使用时，应标示为谷氨酸钠，当作为调味品使用时，应标示为味精。

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再说自己的产品是白色，也不应该能检出色素，况且自己加没有加是应该最清楚的，不用担心

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