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关于食品添加剂包装标示
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-03-20回答
我想要问的是卫生部吧!
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添加剂香料无国标问题
粉红猪,销售经理
2019-12-17回答
只能按照国家标准,没有国家标准的建议不使用,处理过类似案件
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植物蛋白饮料稳定剂
旧琴破碎,食品化验员
2018-08-06回答
稳定剂 一般都是40度左右 之前我们做的植物蛋白饮料
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终产品的一个原料中含有防腐剂,就不能再说这个产品是不含防腐剂的吧?
七秒重约L,高级销售工程师
2018-08-07回答
谢谢!我的理解是酱油里山梨酸钾即使按最大使用量1.0g/kg, 那么带入的终产品中的含量是肯定低于这个值的~但是如果有人跟客户讲我们的这个终产品是不含防腐剂的,会不会有麻烦?
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蜜饯、坚果、饼干、糖果中都需要什么添加剂?
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-01-07回答
需要的添加剂太多了!甜味剂,防腐剂,色素,香精等等
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食品添加剂生产过程中是否可以使用另外一种食品添加剂
断笔画墨,保健食品研发专员
2019-12-10回答
这不是叫做复配么
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求教:冷冻饮品中甜味剂的添加方法?
倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2018-10-08回答
甜味剂充分溶解后倒入料液搅拌半小时以上,粘度高的料适当延长搅拌时间。单体甜味剂的添加尽量低于标准,一般单一甜味剂达不到产品所需甜度,
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经表面处理的鲜食用菌和藻类可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何?
卖梦旅人,食品检验员
2024-12-09回答
经表面处理的鲜食用菌和藻类是不可以添加稳定剂和凝固剂。
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食品添加剂到底是什么?
痴心,食品化验员
2021-07-23回答
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。凡是不在《食品添加剂使用标准》(GB2760)名单中的物质都不是食品添加剂...
浏览269次
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复合添加剂禁用的合法性在哪?
天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-03-14回答
合不合法,咱说了也不算。
浏览337次
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