装饰性果蔬是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。

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浓缩汤（罐装、瓶装）是可以添加羧甲基纤维素钠,可适量使用。

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其实说白了，什么纯肉粉都是骗人的。就拿纯牛粉来说，其实用到的牛肉不会占太大比例，而且都是几块钱一斤的边角料，真正肉香都是靠香精的，加入天然物只是在口感上起到一点效果。

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筛孔尺寸：0.600mm=标准目数：30目。GBT 23183-2009中，磨碎细度（0.2mm）筛上残留量/（g/100g)小于等于2.5，孔径/mm0.2=目数80。这两个差距好像很大啊。

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在检测大豆中尿素酶活性试验中，0.1摩尔每升的氢氧化钠滴定溶液是否可以改为0.1摩尔每升的氢氧化钾溶液？有人做过对比吗？

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这个需要根据你的产品来看比如目前市面上较多的代餐粉就是各种蛋白粉，奶粉其实也算代餐粉八宝粥算不算代餐，八宝粥原料磨成粉也算代餐粉

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熟化干酪根据GB 5420-2010 食品安全国家标准 干酪中说明是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。

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在产品标准中限量啦，GB 14880-2012中6.2“特殊膳食用食品中营养素及其他营养成分的含量按相应的食品安全国家标准执行”

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我感觉面上条痕比较多的就是面的~

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加进去可以起到消除泡沫的作用，做都制品很多年了，一直用。

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