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二氧化硅可以加到大豆制品中吗
八月,食品检测员及主管
2019-03-12回答
加进去可以起到消除泡沫的作用,做都制品很多年了,一直用。
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多聚果糖如何标示?
青灯古酒白衣,食品销售实习生
3天前回答
膳食纤维(以多聚果糖计)1.5g 6%(NRV%) 依据条款—GB 28050问答三十八 可在营养成分表内,以膳食纤维单体的形式标示。类似标记方法的营养成分包括:多聚果糖、不溶或可溶性膳食纤维、非淀粉多糖、菊粉、聚葡萄 糖、低聚半乳糖、抗性淀粉、抗性糊精等。...
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当辣椒粉含有10%的食盐,包装名称是否可以叫辣椒粉?
深海请你沉溺,食品检测员
2019-03-11回答
可以啊。为什么不能叫呢,主料还是辣椒粉啊
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喷雾干燥果蔬粉
太阳每天都生气,QC
2018-08-10回答
塔壁上基本不粘
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披萨预拌粉国标
少女病,食品化验员
2019-05-19回答
去找企标吧!
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纤维肠衣、纤维素肠衣、纤维涂层肠衣图片
仍去寻酒,食品操作工
2019-04-16回答
百度里搜索图片不行吗?
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白醋粉配料及工艺
延续颓废,食品检测
2019-04-28回答
想知道什么?
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鸡蛋白粉和大豆蛋白粉的区别和作用是什么?
我是多余的。,食品化验员
2019-03-24回答
一个是动物蛋白,一个是植物蛋白,
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蛋清粉、蛋黄粉、全蛋粉在烘焙中添加的应用方法
笨小孩,食品卫生经理
2018-08-15回答
全蛋很難做出口
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大豆油0°冷冻15分钟,表面有一层蜡状,这是脱腊工艺没做好?
文艺小流氓,食品质检主管
2019-01-13回答
关于一级大豆油冻的形成,有两种观点:一是精炼程度越高,大豆油越容易在低温时结冻(零度以下);二是精炼后大豆油内残留磷脂含量越高,大豆油越易在低温时成冻状。
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