江苏鸡肉粉工厂,喷雾干燥工艺
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1、蛋白质含量 面包用高筋粉要求蛋白质含量一般在12.2%以上,蛋白质含量越高,天然的筋力越强。麦心粉和中筋粉的蛋白质8.5%—10.5%,通常用来做馒头、包子、面条、中式点心等。低筋粉的蛋白质含量在8.5%以下,通常用来做蛋糕、饼干、小点心等。 2、配料表...
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白洋葱粉用得多
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辣椒粉放多了
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补充二点吧:6、喷雾干燥塔的进风出风温度是否温度?以及是否与物料的浓度变化做匹配调整?因为料液的浓度发生了变化,而你的喷雾干燥条件却一成不变,所得的粉末肯定颜色不均匀啊。7、虽然我不知道你们是做什么的,但是我猜测必定有酶解这个工序吧。有没有可能是使用的物料、原...
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胡椒粉一般不敢太近闻。。。容易激动打喷嚏。。。。
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那样的话你的产品备案标准里面要涉及下,另外名字要打擦边球,譬如有叫奶茶冰淇淋或者冰淇淋奶茶的;其实在制定审查细则的时候有些分类是太精准了;冰淇淋粉也可以分为干法和湿法的,如果是干法,那么应该和固体饮料类似了。
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核桃粉喷雾的都需要添加辅料,
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紫薯跟红薯营养价值应该差距不太大的吧!主要都是膳食纤维的啊~
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低聚果糖超级吸潮,同时也是膳食纤维,要看你添加的目的性
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