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我是多余的。,食品化验员
2021-12-02回答
花生酱是花生酱和其他配料如甜味剂、干果和调味品的混合物。这些涂剂可以用在饼干、普通饼干、普通蛋糕、面包、苹果片、芹菜梗甚至冰淇淋上,野餐小吃或简单的甜点。花生酱的制作速度很快,因为商店购买的花生酱是主要原料。在食谱和烹饪主题网站上有许多不同的花生酱酱配方。在家...
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2022-01-27回答
Jalebi是油炸食品的名称,有点类似于漏斗蛋糕,但更小,味道也不同。这些食物主要在巴基斯坦、印度和孟加拉国制造。根据您所访问的地区的不同,Jalebi可以用波斯语名zoolbia或zoolbia来称呼。jaangiri是一种美食,这里的主要区别在于,jaan...
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勿忘今安,食品业务拓展经理
2025-03-10回答
决明胶可作为增稠剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(01.02.02风味发酵乳);01.05稀奶油(淡奶油)及其类似品含01.05.01稀奶油(...
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硫酸钙(石膏)可作为增稠剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.04豆类制品含04.04.01非发酵豆制品(04.04.01非发酵豆制品(04.04.01.03...
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硫酸铝钾(钾明矾),硫酸铝铵(铵明矾)可作为稳定剂、膨松剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.04豆类制品含04.04.01非发酵豆制品(04.04.01非发酵豆制品(04.04.01....
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勿忘今安,食品业务拓展经理
2022-05-01回答
Machaca是一种墨西哥菜,由腌制的牛肉丝组成。传统上,Machaca中的牛肉在煮熟后被烘干,形成牛肉干。然而,更现代的版本中,牛肉不会变干。相反,肉被放在玉米饼或玉米饼壳中,或与莎莎酱、鳄梨酱一起食用,或者炒鸡蛋。Machaca经常出现在墨西哥餐馆里,但...
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寻找一种归宿,食品检验员
2019-04-07回答
红曲米红曲红、姜黄、焦糖色、诱惑红、新红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、萝卜红、柠檬黄、葡萄皮红、日落黄、苋菜红、胭脂虫红、胭脂红、胭脂树橙、叶黄素、栀子蓝、紫胶红、偶氮玉红都是可以用到果酱里面的(部分有限定只能用到夹心里面,和只能做彩妆)其中胭脂红、苋菜红、赤藓红、诱...
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选择的罐装蟹肉,确定需要什么等级,巴氏杀菌对你是否重要,并确保肉质没有过期。所有的蟹肉都有一个等级,根据它的产地和大小;例如,碎肉比大块蟹肉价值低很多,虽然味道是一样的。巴氏杀菌有时是个人喜好的问题,但它会在很大程度上影响蟹肉的质量。后,罐装蟹肉通常有一个有效...
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冬瓜是一种大型水果,生长在非常温暖的气候条件下,如东亚和南亚。冬瓜可长到约31英寸(80厘米),重量可达30磅(13.5公斤)。外表呈霜绿色到深绿色,酷似西瓜,雪白,多孔果肉的味道常常被比作西葫芦。冬瓜也被称为灰瓜、冬瓜或毛瓜,它的甜味不如其他大多数甜瓜。"冬...
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为伊宽笑颜,食品研发专员
2021-12-06回答
Maraschino cherries(发音为mair uh SKEE noh或mair uh SHEE noh)是一种特殊制作的樱桃,一种生长在树上的水果,只有一个核,千年。 马拉希诺樱桃经常被用作放置在菠萝片中心的装饰物。 樱桃有两种基本类型,酸甜的。虽然...