这种需要预糊化淀粉的，冷水溶解

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高粱，一种非洲谷物，在美国并不新鲜，但直到近，它还被认为只适合畜禽食用。曾经被添加到动物饲料中的高粱在谷类食品、松饼和面包中越来越受欢迎，它们要么代替小麦粉，要么添加在面包中。它的蛋白质、铁和纤维含量都相对较高不含麸质，制作高粱粉，在一些圈子里被称为米洛面粉，...

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谷朊粉不用办理生产许可证，也办不了，可以申办小麦淀粉生产许可证

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这个应该找供应商问问的

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汤粉用的多一些吧，但大部分还是用骨头熬汤的

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我们做天然香精的，就有一些做冰激凌的研发找我们，所以这个看个人啦，看哪个效果好

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干贝素 水解蛋白粉鸡膏都是鲜味来源

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一种物质。我用作炸鸡裹粉，很不理想，估计放饼干里也不好。顶多放方便面里。感觉上，全粉有很强的一定量持水性，总是软趴趴，即使硬脆后，也很快复水。

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玛咖粉是以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成的淡黄色粉末。 在2011-05-18发布的2011年第13号公告中说明玛咖粉是属于新食品原料, 玛咖粉质量要求：性状：淡黄色粉末；蛋白质含量：≥10%；膳食纤维含量：≥10%；水分：≤10%; 其他说明...

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高麦芽糖粉试过没有？我们有客户在使用。

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