里面的调味包在你的产品包装里面，算是你的产品配料了，你方便面包装上已标注了，就算是你的产品了，所以不要另外再标注了。

浏览678次 6 0

裹浆以后再做什么？油炸产品有——直接裹粉油炸粉→浆→粉油炸直接裹浆油炸粉→浆→面包糠油炸要求的效果不一样要求的性能也不一样

浏览382次 5 0

进入车间的人员都应该进行卫生控制的，控制方面包括：工衣的卫生，穿戴情况，员工又无疾病、外伤，毛发的控制，双手、鞋的消毒等等。

浏览209次 5 0

改变方法！！！我现在就在尝试把湿面包装起来销售！！！粮油店当然能合作，但是你要看你把你的东西市场怎么定位！！！！

浏览241次 9 0

自助餐厅什么都有,可人们还是会去吃那些成本很低的食物,比如包子面包之类的.真要碰上盯着海鲜不放的主儿,很简单啊,出品放慢些就哦了.

浏览1686次 8 0

您这毛病和济宁康泉面包犯的毛病一样，是淀粉在高温下链被拆解、缩合、重组而形成的一种类黑晶，就是这种黑点，早被我治愈！

浏览664次 8 0

说起来容易，做起来难。目前是劣币驱逐良币。中国现阶段的国情，一步步地来，面包会有的，日子会好起来的。

浏览249次 8 0

具体问题具体分析：看其目的是什么，抑制其他酶类杂菌的作用这样做不错；如果就在面粉发酵制面包等中这样，就有点儿没必要了

浏览460次 0 0

你可以看一下GB/T20977-2007《糕点通则》和GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准然后查阅 GB4789微生物 和 GB5099理化 应该就会了！

浏览308次 6 0

想法很好，但是面包等物品中加酒失去了意义了，他们赚不了钱的。加这种物质主要是为了赚钱，不赚钱谁会想到这么高明的招数。

浏览284次 6 0