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魔芋干需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
寒酸,食品检验
2025-03-07回答
具体的魔芋干检测标准可以查看: ,
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现在调味豆腐干该用哪个标准?
有缘,销售主管
2018-08-17回答
谢谢!几个标准要求的不一致,朋友担心有麻烦。
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干吃汤圆标准
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2019-03-14回答
请说一下原料和简单的工艺流程!
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沥干物和水分的区别
似水流年,食品检测员
2019-05-14回答
看看检验方法就清楚了
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干黄瓜怎么用?
风的尽头若有光,食品化验员
2022-01-11回答
黄瓜干是一种脱水蔬菜,切成片吃或磨碎后制成粉末,用作调味品。黄瓜干片可单独食用或作为其他菜肴的配料。粉状黄瓜干可作为汤、蘸料的调味品,还有香草黄油。 黄瓜通常在脱水前切成片。作为零食,黄瓜片可以作为一种更健康的替代薯片食用。如果使用的话对于黄瓜片,准备黄瓜片的...
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干海参应该执行哪份标准?
夏至未至,食品香精销售专员
2019-03-14回答
你包装上要标“大连海参”就要满足20709的规定,是干海参都要满足3206的规定。
浏览316次
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豆干为何胀袋
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-03-12回答
可能与杀菌温度有关,你们灭菌采用的温度是105还是100?
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焦糖色能用在卤制豆干中吗?
へ小格调,食品检测销售
2019-03-26回答
焦糖色现在规定不能直接添加于豆干中,但现在很多豆干着色是用酱油(虽然酱油也含焦糖色)或红糖。
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求助滑子蘑干品执行标准
辅助爱情,研发工程师
2019-04-08回答
滑子蘑还有干品?没有见过
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求麻辣萝卜干生产工艺
澎湃小青年,研发专员
2019-04-06回答
如果用干萝卜条复水拌料调味,随便你怎么弄,还是那些调味的的味道,根本达不到腌制萝卜干的风味,可以考虑两者工艺的融合。
浏览248次
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