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什么是红莓干?
软趣味,应用工程师
2022-09-10回答
小红莓干,有时被称为craisins,是葡萄干的替代品,葡萄干是葡萄干的替代品。craisins在小吃、沙拉和丰盛的面包中很受欢迎。红莓干可以作为干麦片或熟谷类食品的极好补充,有些人喜欢一把一把地吃。蔓越莓干提供了相当数量的膳食纤维,被认为具有抗氧化功能。许多...
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散装豆干如何追溯?
痴心,食品化验员
2018-09-04回答
有生产批次就可以追溯吧,按批次追溯
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鸡蛋干产品
死亡咫恋,食品检测销售工程师
2019-11-15回答
做鸡蛋干的?哈哈,可以来找我!我不旦可以解决生产问题,也可以解决设备问题。
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东北萝卜干和云南萝卜干有啥差别
雨在唱歌,农产食品检测服务销售工程师
2019-03-12回答
东北萝卜干做出来口感不太好,这属于是技术水平问题。
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什么是干鱼?
练习忘记,食品化验员
2021-11-29回答
干鱼被用于各种各样的全球美食,从亚洲到卡琼。为了制作出干鱼,各种鱼类可以暴露在空气中,直到其自然含水量耗尽。根据鱼的种类,在干燥之前,鱼可能已经在盐水中浸泡过了。在亚洲的渔村里,晾干鱼是保存这种食物的一种流行方法。然后把干鱼切成小块,作为零食吃,切成薄片在食谱...
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什么是FD冻干水果?
夏至未至,食品香精销售专员
2018-11-29回答
FD冻干水果即真空冷冻干燥水果,这水果加工工艺也称“宇航冻干”,即宇航员在天空中吃的食品有很大一部分是FD冻干技术加工而成
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豆干工艺难题求助
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-03-11回答
豆浆浓度过稀
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鸡蛋干缓慢长气泡
替身℡,食品检测主管
2019-03-24回答
包装漏气了~
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枸杞,芡实,茯苓,银杏如果做为单品放在独立包装里面进 ...
二源一次方程!,食品化验员
2019-03-15回答
枸杞是水果干制品分装,芡实是蔬菜干制品分装,银杏是坚果籽实类分装,茯苓最好不要做了,属于药食同源的药。
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豆干杀菌后变味
へ小格调,食品检测销售
2019-07-05回答
豆干杀菌后口感变粗糙?我们用的121℃杀菌,杀菌后口感与豆干原料相比只会更加细腻啊。豆干杀菌后产生苦味要看一下你的香辛料配方的,你可以尝一下杀菌前后的口味对比,另,可以使用一些合适的油溶性香精改善。
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