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速冻调理包(中式料理)执行什么标准?
洒脱,健康食品业务代表
2018-09-18回答
我们现在要开始做速冻调理包(中式料理),执行的标准除了QS细则里提到的SBT10379-2004速冻调制食品外还需要执行哪个标准?还有目前SBT10379-2004有新版本了?
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AIB审核是审核老师随身携带的工具包哪儿里有的卖
未知数,质量研究员
2019-04-27回答
最近AIB怎么那么火啊,我们也想买个工具包
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合格证样板
千寻,食品研发工程师
2019-05-09回答
我以为:合格证,很简单的。可以参考大公司来进行。最简单的买一箱康师傅方便面来,人家怎么做的,我们照葫芦来画瓢。他们很多都不放合格证的,只是在纸箱底部印刷上一个检验合格证之类的图案。
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购买存包柜要考虑哪些问题
阳光,食品销售
2021-07-09回答
大家在购买这种存包柜的时候首先要考虑的就是材料方面的问题,有些柜子是选用铁皮生产出来的,还有一些柜子是采用钢材生产出来的,或者是选用铁皮和钢材相结合的方式生产出来的,在生产的过程当中可能其中还会添加一些塑料材质,或者是添加其他一些装饰类的材料,因此大家在选择...
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该怎样制定标准
熊扑奶团,食品原料销售
2019-04-23回答
目前市场上的鱼调料花样繁多,其中有调味包(酱包),辣椒包或花椒包,腌鱼包等,在制定标准时,是分开制定标准还是可以统一成一个标准?我一朋友制作火锅底料,因创新需要,包装有火锅底料包,火锅红油包,火锅调味粉包等,这种状态的产品是统一制定一个标准还是分开制定标准?
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某宝买到假的调料
孤单的温柔,食品检测销售工程师
2019-02-20回答
以你现在的描述,还不能判断就是假货,建议再找商家要相关资质报告
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炒菜该啥时放调料?
徐,食品检测事业部负责人
2019-07-10回答
酱油最后放那还上啥色啊 以前都是烹锅时放,难道都错了?!
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卤汤调料用量和配比
学会坚持,食品检测部负责人
2019-05-15回答
这要求挺高,需要先分清楚头香、中香、尾香
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添加剂和调料请教
作怪,生产供应链主管
2019-07-18回答
粉末香精种类太多,不知道是师傅自己复配的还是买的成品
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求酸菜鱼调料配方
曲未终人已散,食品工程师
2019-04-07回答
看看是如何的,支持上面的老大配方
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