调味品不是很熟但就CCP来说，熬煮的温度和时间只算工艺CCP点包装只是不滋生微生物，并不是没有微生物所谓就我认为你的CCP点应该落在包材臭氧杀菌和灌装温度上至于熬煮的温度和时间，也是原料的灭菌过程，而你这个工艺中没有后杀菌，所以熬煮也算是CCP点但是如何保证熬...

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我觉得方便面的宣传最假，你看图片那么诱人，但是实际就那样，不过海报上又用小字写着图片仅供参考

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把面和汤分开

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制定的企业标准可以高于行业标准，国家标准，但一旦你订了企标，就要按照你订的来做到，做不到是算违规的。速冻面米制品中含肉制品及不含肉制品的水分好像没有GB要求。外贸产品有SN的标准，微生物方面比GB严格。

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经过了高温熬制，做好包材和设备灭菌，控制好生产现场环境卫生这些就行了。含油重的餐饮调料可以加维E神马的

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一般酱料包是属于液体或者半固态复合调味品，暂时只有其中几个有地方标准和国家标准。基本是靠的企标

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有没有做液态无菌灌装设备的，有几个轴承座可以卖给你？

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车间的空气沉降作了吗 产品的接触面清洁了吗 包材是否洁净

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当然不能用呀！　用栀子黄吧，色调和柠檬黄是一样的

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方便米面制品根据GB 17400-2015 食品安全国家标准 方便面中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有： ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二...

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