求一套完整的SSOP计划记录表单汇总
断笔画墨，保健食品研发专员 2019-05-23回答
最好是罐头食品企业的SSOP表单
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求助外协加工厂检查管理方面的文件和报表
思维兽，食品开发专员 2019-05-24回答
面点、罐头和鸡肉制品都是清真食品
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请问南极磷虾可以做固体饮料成分吗？不是南极磷虾油哦
薄櫻鬼，食品化验员 2019-04-07回答
国内倒是听过有做南极鳞虾罐头的
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卤蛋制作是高温杀菌还是巴氏杀菌？有卤蛋检测的老师吗？
夹板缝隙里的人，食品技术主管 2018-11-15回答
常温保存的应该走的是罐头工艺。
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请教各位论坛朋友，请问烧仙草里面会添加木薯淀粉么？广 ...
唯美的年华，食品研发工程师 2019-04-03回答
凉粉系列的凉粉系列的罐头还是饮料呢？
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用香薷直接泡水饮料，怎么处理变质？
七彩流浪人，食品检测储备干部 2018-08-21回答
做成罐头，超高温灭菌。。。
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玻璃瓶检验标准
千囚栀愿，食品检测工程师 2019-03-07回答
急需玻璃罐头容器的玻璃瓶标准
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关于 产品执行标准
作怪，生产供应链主管 2019-03-16回答
商业无菌，应该是软罐头，检验内容比较多：封口强度？杀菌温度？杀菌强度？冷却水浓度？跌落实验？等等。
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高温杀菌必须真空包装吗？
勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-01-16回答
建议用玻璃罐，类似炸鱼罐头。
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这样的水果杀菌冷却工艺安全么？
痴心，食品化验员 2018-08-06回答
有一直说法是罐头在杀菌冷却过程中，盖子上的密封圈没有完全密封可能会引起冷却水进入瓶内的。
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