烤面包用脱模剂
少女病，食品化验员 2019-03-27回答
植物油就行了
浏览321次 10 0
香肠中的淀粉、大豆蛋白可以用什么替代？
一米阳光，食品检测员 2018-12-19回答
植物拉丝蛋白，试过没？
浏览866次 6 0
关于配料表标注问题
冷色的夏季、，食品检验员 2019-11-16回答
标准名称或植物油
浏览428次 8 0
【调查】你吃过转基因食品么？
千年老妖i，高级销售工程师 2019-10-22回答
吃过啊:植物油啊
浏览244次 10 0
植物硬脂酸镁能不能添加到普通食品中
Hunt Wong，食品检测销售工程师 2018-08-16回答
GB2760规定：硬脂酸镁magnesium stearate CNS号：02.006 INS号：470 功能：乳化剂、抗结剂食品分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 04.01.02.08 蜜饯凉果 0.8 05 可可制品、巧克力和巧克力制 品（...
浏览655次 0 0
有关植物蛋白饮料（花生露或核桃露）
多月，食品检测合同评审专员 2018-08-21回答
上海建鹰，石家庄兄弟伊蓝都不错
浏览325次 0 0
植物发酵酵母，见过最小的酵母菌多大啊？
神秘嘉宾，食品保健品研究员 2018-09-06回答
酵母菌在显微镜下想小水珠一样，需按放大倍数算大小
浏览434次 6 0
橄榄油与一般植物油有什么区别?
孤单的温柔，食品检测销售工程师 2019-03-14回答
橄榄油被称为油中之王！
浏览255次 6 0
关于GB/T 31326《植物饮料》中花卉的概念疑问
为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-03-16回答
想请教下，像甘草、仙草一类的算是花卉吗？我理解不算，甘草，仙人草不属于花啊
浏览244次 7 0
关于植物蛋白配方的蔗糖脂肪酸酯调整问题
分裂状态。，食品检测员 2019-03-21回答
果糖可以吗？
浏览211次 6 0
上一页 下一页
 
我要提问话题分类