熏鸡有先腌渍用烟熏炉先一烘干表面，上色，真空包装，杀菌锅高温杀菌

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我们的产品没有真空包装，面制品就更别说冷冻保藏了，哎，头疼呀

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俺不知道哎，不过俺看我妈吃过，好象没有真空包装的感觉啊

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真空包装没杀菌？保质期15天？配料没有防腐剂？配料表惨不忍睹啊！

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先熟制，尝尝味道，再包装杀菌看看。

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应该不能杀死芽孢，而且还要看你包装多大，要是足够大，中心部位温度还不知道多少度呢，没准细菌们正在欢快地成长繁殖呢。

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我的理解啊，小作坊的产品是不应该进入大流通的，就是说不能进入批发销售环节，否则何为小作坊。但现实情况是，一些不需要包装就可以销售的食品（如粉丝）大量进入批发环节进入大流通。

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1、采用封闭式螺旋上料系统倾斜输送，防止粉料扬尘溢料撒料，干净卫生，清洗方便，噪音低。 2 、螺杆计量器采用 伺服电机驱动容积式计量或电子称量技术，配有组合式透明料箱，可肉眼观测到料箱内的物料，并备有位置合理的高度调节手轮，可调整机头高度。 3、机组由PLC...

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　　真空滚揉机对真空度是有一定的要求的，您知道吗？今天专业生产厂家清辉就给您具体的介绍一下这些要求到底是怎样的。 　　滚揉机对于真空度的要求： 　　一般真空滚揉机的真空度为零点零四到零点零八兆帕斯卡，而实际上是要看具体的包装什么而定的，真空包装是将物品装入气...

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卤制品用氮气包装的，确实很少见，一般都真空。不知道要不要高温杀菌，但杀菌是必须的。

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