辣椒油树脂还像可以加的，天然香辛料类还是啥，2760里有你翻一下

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检测一下水活度，没有水，微生物是不长的；根据你的描述，建议你查一下你们用的油是不是存在质量问题？比如掺进去猪油了等；

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这个东西好象要对油进行一次全面的检测，看各项指标是否符合规定要求。

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植物油根据GB 2716-2005 食用植物油卫生标准中说明是不可以添加其他。

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红辣椒油树脂是一种食品着色剂，用于将液态食品或含有液体脂肪的食品染成深红色。它是一种天然的食品着色剂，通过从甜红辣椒中提取油脂或植物脂肪和色素获得。作为一种常见的食品着色剂，它经常用于香肠、调味品的生产，因为辣椒本身有一种浅红色的自然颜色，所以它和红辣椒混合在...

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椰子肉一般用人工取出，椰树集团每天用的椰肉都是人工法。椰油的提取我看国內很少有专用设备，我看过海南有的加工厂取椰孑油是用离心机[水油分离器]。可它们是生产乄椰汁的付产品。

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为什么要在菜籽油中加入猪肉香味？这油是要用在面里的吗？猪肉香味不可以通过面汤来体现吗？面汤用排骨汤，就有猪肉香味了吧？

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不是的.2760中根本就没有的

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油辣椒的酸价检测，终点不好判定，因为都是红色。但操作久了仍然可以看出的。可以试试百里酚蓝法测酸价。

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具体的红花籽油检测标准可以查看: , ,

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