难道有害物质不会通过食物链传递?
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地沟油里面含盐多,所以电导率高?
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不敢公开,说明地沟油的检测方法经不起大家的考验。
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保质期判定因素和影响因素都很多,脂肪及其劣变速度只是其一。
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你说的漂油问题具体是指什么?是冲调成水溶液后能看到有油珠浮在表面呢还是有白色的絮状漂浮物?综合来看,肯定是你乳化剂的使用方法有问题(用量肯定足够了,种类也没问题)。测一下溶液的PH值是否在偏碱性?然后体系中是否有用到酪蛋白(干酪素或者酪蛋白酸钠)?
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国内食品级润滑剂真正通过认证的似乎没有,有的话请提供下哦使用食品级润滑剂是必然趋势。
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具体的丁香花蕾油检测标准可以查看: ,
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因为植物种子油极易氧化,且由化学物质精加工而成,容易产生反式脂肪堵塞血管造成心血管疾病等。
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不能进口,请看橄榄油标准,加了其他东西就不能叫橄榄油了
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农村市场肯定是
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