亚麻粉是一种精细研磨的亚麻籽，具有温和的坚果味。它经常被添加到自制的烘焙食品中，以获得更健康的烹饪和营养。亚麻是古老的家养作物之一，初是为了获取纤维而种植的。现在大多数亚麻作物都是为了种子而种植的，亚麻籽富含纤维和有益的油脂。在21世纪初，用全亚麻籽或亚麻粉烹...

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腌牛肉杂烩是一道以腌牛肉开始的菜，腌牛肉是一种经过特殊保存的牛胸肉，与洋葱、土豆和香料混合。牛腩通常是一块坚硬的肉块，通常慢烤或在慢炖锅里煮几个小时。腌牛肉也可以在罐头里找到，这种版本的可能被用在杂烩的某些版本中。 腌制牛肉杂烩是早午餐中常见的一道菜。 将某样...

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Paneer是印度本土的一种软质、易碎的奶酪，尽管它也在中东的一些地方使用。它是印度烹饪中常见的奶酪之一，它具有简单、新鲜、多功能的风味，因此在各种食谱中非常有用。奶酪传统上是用牛奶制作的，而且在印度的许多市场上都很容易买到，在家里也很容易制作出paneer。...

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"黄色玉米"一词来自西班牙语单词"maiz" ，在英语国家通常被称为黄色玉米。与不恰当的蔬菜分类相反，它是一种谷物或谷类作物，尽管它通常作为蔬菜食用。玉米有多种颜色，包括黄色、白色、蓝色、红色、黑色，绿、紫、三色、多色，视品种而定。黄色玉米长在茎上，俗称玉米秆...

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柠檬凝乳是一种轻而酸的物质，有点类似果酱。柠檬凝乳以其新鲜、甜的酸味而广受欢迎，它有许多用途，可以添加到各种食谱中。一些的柠檬凝乳的食用方法包括作为烤面包或烤饼的涂酱，或甜点的酱汁。它也可以作为馅饼、曲奇的佐料，还有果冻卷。 一个柠檬。 对于英式早餐或高级茶来...

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墨西哥玉米饼是墨西哥和德克萨斯州墨西哥餐馆的主食。它几乎可以填充任何东西，从牛肉和豆类到玉米和大米。还有许多类型的玉米卷饼，如大面粉玉米饼，小面粉玉米饼，低碳水化合物玉米饼和无麸质玉米饼。了解它们的区别可以帮助食客选择他们需要的类型。 更小的玉米饼大小的玉米饼...

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几乎每个烹饪课都强调一个重要的概念，那就是烹饪是10%的艺术和90%的化学。食谱对厨师来说就像配方对化学家一样，是获得一致结果的重要指示。同样，化学家离灾难只有一个缺失的成分，生日蛋糕和薄饼之间的区别可能是一小撮发酵粉。为了获得一致的结果，厨师尽可能遵循食谱是...

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Palak paneer是一种用菠菜和奶酪做成的印度咖喱。"Palak"一词的意思是"菠菜"，"paneer"是印度奶酪的一种。这道菜通常与一种叫"roti"的印度扁面包一起食用。 菠菜。 Palak paneer起源于旁遮普地区，尽管这道菜在印度、巴基斯坦和...

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当塔可钟推出"第四顿饭"促销活动时，批评人士担心的是，在已经臃肿的美食计划中再增加一顿大餐，Taco Bell和其他餐馆只是利用了一种被称为"夜间午餐"的惯例。夜宵午餐是一种额外的晚餐或早餐，通常在晚上9点以后或之后吃。一些夜宵午餐作为轮班工人的常规晚餐或早餐...

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低脂调味品是一种光滑的、可涂抹的调味品，旨在模仿黄油或人造黄油的味道和稠度，但脂肪克数较少。它通常主要由水和油的混合物制成，其中添加了各种调味品、防腐剂和着色剂。许多人选择低脂酱是因为它允许他们这样做享受黄油般的味道，而不摄入大量脂肪。反对这种做法的人认为，这...

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