西葫芦酱是用西葫芦做成的一种蔬菜调味品，可以作为调味品用于各种各样的食物中，包括三明治、烤肉、印度菜等等。有些商店出售西葫芦酱，也可以在家里制作，对于那些喜欢在家里装罐的人来说。西葫芦酱也是一种很好的自制礼物，送给那些想在节日里买便宜礼物的人。 罐装西葫芦酱。...

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Nasi lemak是一道很受欢迎的马来西亚菜，它由椰子饭组成，上面通常是凤尾鱼，包在香蕉叶里。虽然这道菜在马来西亚，被认为是一道国菜，但它在亚洲国家也很常见，如文莱、廖内岛，泰国南部，尤其是新加坡。 Nasi lemak 经常与Nasi dagang 混淆...

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腊肠是一种肉块，通常脂肪含量很高，用来给许多菜肴增添风味。一般来说，熏肉是用来做腊肠的，但一般的猪肉腊肠也很常见。当烤熟后，猪油会因为脂肪融化而变小。从猪油里出来的汁可以用来增加菜肴的风味作为可口可乐和一些炖菜。初，腊肉被塞进肉块里，这样它们就可以用脂肪来调味...

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Anardana是一种烹饪香料的名字，它是由石榴果的干种子和果肉制成的，这种石榴太酸而不能新鲜食用。野生石榴被称为"达鲁"，生长在喜马拉雅山脉南部，被认为是制作这种粘性香料的质量的种子也是由栽培水果制成的。野生石榴是，因为它们可以很容易地生长，在果实准备好收获...

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虽然很多人想到李子时会想到红色或紫色，但黄梅在很多地方也很常见。一般来说，黄梅是甜的，成熟时含糖量相当高。它提供几种不同的维生素和矿物质，如维生素A和钾。它可以用于许多不同的食谱中，从雪糕到蜜饯都有。它还可以用来酿酒、调味汁，甚至还可以烤成热带食物。 黄李子甜...

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"小妹"是指在烤肉架上用明火烤肉的一道菜。根据烹调的肉的不同，有许多不同的类型，可能包括猪肉、鸭子、鹅，或者鸡肉。每一种肉都用不同的调味汁腌制而成，其中含有香料和酱油。这道菜通常只在餐馆里做，家庭会把它当作一顿丰盛的饭菜来购买，或者作为其他菜肴的配料。现代方法...

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Baklava是一种希腊糕点，传统上由菲洛面团、蜂蜜、坚果和橘子精华制成。许多其他中东国家的糕点都非常相似，这要归功于长期以来的甜点传统，这种甜点的特点是薄薄、精致的糕点。虽然Baklava初被认为是富人的食物，但现在它可以在世界各地的许多糕点店和希腊专卖店都...

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curtido，又名curtido blanco或curtido rojo，是一种发酵或腌制的沙拉，主要用卷心菜制成。"blanco"指在菜中使用传统的绿色卷心菜，"rojo"是指将甜菜与绿色卷心菜一起使用。许多人将curtido比作油菜沙拉、酸菜或泡菜，它通...

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腰果奶酪是乳制品奶酪的素食替代品。它是由混合腰果和各种香料和调味品制成的。腰果奶酪和乳酪一样，具有延展性，可以像普通奶酪一样切片和食用。奶酪既可以加入酵母，也可以发酵，或者，它可以被烘烤以产生更硬的奶酪。 素食奶酪不仅可以用腰果制成，也可以吃杏仁。 素食主义者...

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作为小的香蕉品种之一，小香蕉也被称为手指香蕉、Ladyfinger香蕉、Nino banana、Murapo和Orito。它只有大约3英寸（7.5厘米）长，成熟时，果皮厚而亮黄色，果肉苍白、奶油状、致密。 婴儿香蕉可以代替"；传统的橙色香蕉冰沙中的香蕉...

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