鸡尾酒香肠实际上是牛肉或猪肉的小香肠，通常带有某种烟味，因此有了"小烟熏肠"的绰号。从质地上看，它们更像是一种小香肠，尽管看起来像小热狗。像"他的牙签并没有穿过他的鸡尾酒小甜点"这样的说法是对某人精神状态的一种评价不足之处，突出了卑微的鸡尾酒香肠在文化中的地位...

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Eisbein是一种德国菜，通常是用腌制或腌制的火腿，通常与土豆泥或泡菜一起食用，在水中煮沸，加入各种蔬菜和草本植物。这样可以软化火腿腿，并通过通常留下的皮和脂肪层带来更大的风味。艾斯贝因很容易制作，虽然烹调时间有点长，它不需要太多的注意。 艾斯宾通常与酸菜一...

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培根常见的替代品是培根，不过为了更的搭配，它应该煮熟。它本质上是意大利培根，来自猪的胃，很像美国的品种。然而，与美国培根不同的是，培根既要经过腌制，又经过熏制，意大利式的熏肉是腌制的，因此它缺乏熏肉中常见的烟熏味。解决这个问题的一个方法是将熏肉煮或烫几分钟，然...

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甘蔗醋是一种温和的醋，经常用于菲律宾的烹饪和许多种植和收获甘蔗的岛屿上。它的温和性被比作米醋，虽然从甘蔗中榨出的甘蔗确实有不同的等级，但它并不完全是甜的，而是有一种微辣的味道，可用于腌制配料或制作酱汁。 甘蔗茎。 在菲律宾，甘蔗醋通常被称为 sukang il...

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一、症状表现蘑菇子实体受到疣孢霉感染时，子实体分化受阻，形成畸形菇。如果菇柄和菇盖分化后感病，菇柄就会变为褐色。在子实体发育末期被感染，子实体会出现角状淡褐色斑点而看不到病菌菌丝。若病菇组织留在菇床上，会逐渐变为褐色，并渗出褐色液体。 二、防治方法 （一）覆土...

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另一方面，就肉类而言，不同的肉类生产所产生的碳排也大不相同。如果我们把“低碳”的含义扩展一下，理解成对自然资源的消耗。那么，就可以用原料的转化率来比较各种肉的“低碳”程度。比如说，人们经常用多少公斤谷物生产一斤肉或者植物蛋白到动物蛋白的转化率来比较不同的肉。不...

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市面上有许多不同类型的冰淇淋筒。有些被烤成圆锥形或杯状，而另一些则被卷成锥形。在冰激凌蛋卷发明之前，人们会从被称为"便士舔冰淇淋杯"的盘子里舔冰淇淋，因为这种甜点每只卖1美分。威化饼、华夫饼，糖和碗是的几种甜筒。 大多数甜筒也被称为蛋糕筒。它们通常质地较轻，而...

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卡巴诺香肠，又称卡巴诺香肠，是波兰香肠的一种。这种香肠通常是用猪肉做的，虽然也可以用牛肉、羊肉或火鸡。卡巴诺香肠有很多不同的尺寸，但传统上是24英寸（60厘米）长的。与其他类型的香肠不同，卡巴诺香肠的调味料不多，大多数品种只含盐和胡椒以增加味道。许多人喜欢卡巴...

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二、注水猪肉 注水肉是指宰前向动物体内，或者屠宰加工过程中向屠体及肌肉内注水后的肉。注水方式有多种：1直接注水，即在宰后不久用注射器连续给肌肉丰厚部位注水。2间接注水，即向活体动物的胃肠内连续灌水然后再进行屠宰，或者切开肌动脉放血后通过血管注水或向尚未死亡的猪...

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素食布丁有多种口味，从泰国黑米布丁到花生酱和巧克力面包布丁。素食布丁中的主要成分可能不同，从红薯和奶油椰奶制成的红薯布丁，到给提供营养风味的菠萝碎布丁。这种布丁也是特点是豆浆、小木薯和香草精。 传统巧克力布丁含有素食者不允许吃的鸡蛋。 米布丁是素食布丁的流行选...

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