西米怎样才能保证杀菌后有Q弹感，而且不会因为保存期影响口感。

浏览318次 3 0

使用的哪个标准方法？检测哪八种合成色素？

浏览203次 7 0

找找依据吧

浏览282次 10 0

一般在37摄氏度时做保存试验,一天相当于常温3天左右;那么你的新品保质期基本上是室温条件下45天.你可以进一步进行实际验证.

浏览506次 7 0

我认为不可以，这是食安标准，也是原来称为卫生标准，里面检验规则等都没有，到时候你所有的指标都检测还是部分检测，到时候都是坑，所以最好做企业标准

浏览274次 10 0

你这个问题需要很多的资料才能明白。

浏览270次 2 0

写出来看看，大家一起来改正，就是一篇好东东的。

浏览213次 10 0

关于高温高压袋装食品卫生方面的问题瓶装和袋装的高温高压食品，用120℃X4分进行殺菌，以及殺菌効果更好的杀菌法进行杀菌，都会被要求承担严格的义务。用这种设定可以杀死大半的病原細菌，食中毒原因細菌，它们耐熱性低，一定温度下就能杀死肉毒杆菌和芽胞菌有较强的耐熱性，...

浏览624次 7 0

也不要太着急，你这个杀菌点应该是个CCP点吧，看你时间短的产品杀菌时间的关键限值和操作限制了在进一步改善

浏览356次 8 0

个人感觉，是个好市场，罐装蔬菜不用烹饪，营养又不破坏，对于上班族来说，比吃那些添加剂外卖健康，又不需要自己烹饪处理，对于未来的80后、90后生活方式来说，是值得推广的。

浏览226次 4 0