Old Bay?调味料是由位于马里兰州的McCormick and Company公司生产的一种香料混合物，该公司生产各种各样的香草、香料和混合物。这种调味料被证明非常受欢迎，尤其是在美国东海岸，它与螃蟹、龙虾、虾搭配，许多市场都有Old Bay?调味料及其仿...

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石榴马提尼是一种含酒精的鸡尾酒，由石榴汁与伏特加、橙汁利口酒和柠檬汁混合而成。混合后，将马提尼倒入杯口浸有柠檬汁和糖的鸡尾酒杯中，这种饮料后用柠檬或石榴果来装饰。这种鸡尾酒已经成为传统马提尼的替代品，传统马提尼是用干苦艾酒和杜松子酒混合，摇动或搅拌混合物，然后...

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水果鸡尾酒是将新鲜或腌制的水果切成一小口大小的小块。这道菜也被称为水果杯。通常，糖浆是用来淋在水果上以增加风味和延长新鲜度。而鸡尾酒这个词通常指的是一种含酒精的混合饮料，在这种情况下，这个词指的是作为第一道菜开胃菜的食物，比如沙拉。在其他情况下，这道菜是作为甜...

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纯素谷类食品可从Kellogs?和Perswoods?等商业制造商处获得。一些纯素谷物也可在家中使用常见成分制作，包括苹果收获燕麦粥、蔓越莓苹果麦片和热带休闲麦片。纯素麦片从普通燕麦或磨碎小麦到含有多种配料的谷物，如杏仁糙米麦片。 纯素谷物经常与豆浆搭配食用。...

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Aloo gobi是一种传统的、辛辣的菜肴，起源于印度北部，但在其他地区也很流行。它主要由花椰菜、土豆和洋葱混合香料制成，慢慢煮至熟透。菜中不添加液体或很少液体，在锅里烤出的香料会让它变得很干，味道非常强烈。和其他许多印度菜一样，大多数烹饪都是在菜谱的前几分...

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Halvah是中东的一种甜点，在巴尔干半岛也有广泛的生产。Halvah有许多变种，但主要配方包括种子、坚果或谷物，用蜂蜜或红糖等甜味剂磨碎，并添加玫瑰水、番红花、干果等配料调味，或者坚果。哈尔瓦是中东地区广受欢迎的甜食，它经常出现在宴会和礼仪场合。 Halva...

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小黄瓜是一种腌制的早期小黄瓜。 小黄瓜来自荷兰语单词gurkkijn ， pickle 来自荷兰语 pickel 。美国小黄瓜的长度在1-3英寸（3-8厘米）之间，而美国莳萝酱的长度可以是原来的两倍。 一罐小黄瓜。 西印度群岛的小黄瓜，或者说Burr小黄瓜，必...

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如果你曾经尝试过用手挤柠檬，你可能会对流出的少量果汁感到失望。如果你想做柠檬水或获得大量果汁，那么在你为烹饪项目积累足够的果汁之前，你的废柠檬堆可能会堆积得很高。有些人建议先把柠檬卷起来一种坚硬的表面使其变软以便于挤压。这比简单地切割和挤压柠檬效果更好，但仍然...

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直到近，大麻这个词让大多数人想起大麻。事实上，这两种大麻都来自大麻，尽管它们的种植原因各不相同。用于食物和纤维的大麻，包括加工成大麻粉的大麻，其含量非常低，也就是说，不管一个人吃多少麻面三明治，不会出现蹦蹦跳跳的小龙或深情交谈的松鼠。大麻粉是从大麻籽中除去大麻...

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明斯特奶酪有两种不同的风格，一种是欧洲式的，另一种是美国式的。食品史学家们并不认同奶酪的起源，尽管它的根在欧洲。明斯特奶酪是一种软质奶酪，被用于许多食谱中，如奶酪汉堡和烤奶酪。它有一系列的口味，是根据过去的牛奶类型而定的制作奶酪，以及奶酪的陈化程度。 白勃艮第...

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