-
迷路的男人,生产副总经理
2022-01-11回答
咖啡在到达消费者手中之前要经过几个生产阶段。全豆咖啡的定义是,除了研磨之外,它还经历了每一个生产阶段。生产阶段包括采摘、分类、脱籽、发酵、干燥,咖啡来自热带咖啡植物浆果中的种子咖啡生产过程中,需要对浆果进行分类,以消除未成熟或过小的浆果。接下来,机器将浆果去籽...
-
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-04-26回答
一、既是食品又是药品的物品名单丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂园)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒...
-
时光匆匆的小流年,食品研发
2018-12-10回答
查食药同源目录啊卫计委公布的既是食品又是药品的中药名单丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、...
-
既是食品又是药品的物品名单(按笔划顺序排列)丁香、八角茴香、刀豆、土人参(人参菜)、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(...
-
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-02-13回答
1.亚麻酸只存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞膜和生物酶的基础物质,紫苏籽油是目前所发现的所有天然植物油中 α-亚麻酸 含量最高的,高达50%-70%。 亚麻酸进入人体后,在酶的催化下,转化成 EPA、DHA、DPA和PG 前列腺素 等被人体吸收。亚麻酸...
-
本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖,洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”;播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”,习称“籽海”。人参(人工种植)在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该...
-
以落叶松木为原料,经切碎、热水提取、过滤、浓缩和干燥等工序制成的白色至浅棕色粉末。 在2014-12-19发布的关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告(2014年第20号)公告中说明阿拉伯半乳聚糖是属于新食品原料, 阿拉伯半乳聚糖推荐用量≤15克/天; 质量要...
-
奶油玉米是美国中西部地区常见的配菜,在它成为美国烹饪的一部分之前,它是用新鲜的玉米粒和奶油或牛奶做成的。也有罐装的。 通常用新鲜的玉米粒和奶油制成。 制备奶油玉米的基本方法是先将黄油融化,再加入面粉、奶油或牛奶,做成白色的沙司。然后将从玉米棒上切下的新鲜玉米仁...
-
茶黄素可作为抗氧化剂在食品中使用。具体可运用于: 02脂肪,油和乳化脂肪制品,其可分为02.01基本不含水的脂肪和油含02.01.01植物油脂(02.01.01植物油脂)含02.01.02动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等)(02.01.02动物油...
-
红曲红可作为着色剂、着色剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵...