烹调丁骨牛排是一个简单的过程，需要简单的原料和设备。为了使牛肉嫩滑可口，可以在烹调前腌制。在烤架上煮丁字牛排时，加入木片会使肉有烟熏的味道。1.5英寸（3.81厘米）厚的牛排应该烤或烤15分钟。较厚的牛排烹调时间更长，而较薄的牛排烹调时间会更短。喜欢生牛排或中...

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《广东省食品安全企业标准备案问答》，里面直接给了答复，看第五条五、食品安全企业标准与其他标准的关系 现行有效的食品安全国家标准、地方标准、行业标准、质量标准等标准均可以作为企业组织生产、经营活动的依据。国家卫生计生委已整合发布了1224项以上的食品安全国家标...

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嚼劲十足的格兰诺拉麦片是一种以燕麦片为主要原料的食品。它通常被用作早餐或零食，它是以一种紧凑的棒状包装在一个容易打开的包装袋中。其他常见的配料包括水果、坚果、果仁等，"耐嚼"一词来源于食用时食物的质地。 蜂蜜可作为耐嚼格兰诺拉麦片的调味品。 燕麦片是耐嚼格兰诺...

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营养棒是一种可以在短时间内或在旅途中食用的食物。它们含有多种重要的营养素和维生素，以及足够的蛋白质和碳水化合物来维持身体的功能。根据用途的不同，营养棒可能侧重于蛋白质，并尽量减少碳水化合物，或者可能试图发挥更多的作用全餐，热量更高。一般来说，营养棒有明显的风味...

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比利时白啤酒，有时被称为witbier或biere blanche，是一种夏季流行的饮料，因其略带甜味和高碳酸化水平而广受欢迎。这种饮料初在修道院酿造，通常用各种调味品调味。在19世纪酿酒厂大幅度减少后，比利时白啤酒重新焕发了活力胡荽籽在欧洲大陆和全世界都很受...

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了解香料之间的互补搭配关系，才能调出一锅好卤水！ 第一香辛料的分类 1按香辛料属性来区分 1、以芳香为主的香辛料，如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香、肉豆蔻、洋苏叶等。 2、以增进食欲为主的香辛料：如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜...

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芝麻酱是芝麻糊。基于原料的芝麻酱主要有两种：去壳的芝麻酱和去壳的芝麻酱。芝麻酱通常用作Paste＆Spreads，Halva＆Other Sweets和Sauces＆Dips食谱的基本成分。由于原料的高度依赖性，芝麻籽生产容易影响芝麻酱的生产和价格。美国芝麻...

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大豆膳食纤维是从大豆籽叶的细胞壁中提取的植物性纤维产品，具有多项生理功能。能预防肥胖，清肠通便防治结肠癌、直肠癌，预防高血脂、心脏病、糖尿病等，该产品含有20%左右的大豆蛋白，同时还能补充人体所必需的营养成分，为人体健康所必需，被称为“人体第七营养素”。大豆纤...

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苹果黄瓜是一种生长在新西兰和欧洲一些地区的黄瓜，因其与绿色苹果相似而得名。苹果黄瓜果肉脆嫩多汁，味道非常甜，食用时无需剥皮。成熟后，它长出白色的软刺或刺。这种黄瓜的颜色通常是浅绿色，从一端到另一端偶尔会有白色斑点。虽然黄瓜的营养价值并不为人所知，但苹果黄瓜确实...

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西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类根据GB/T 20711-2006 熏煮火腿中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有： ,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生...

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