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葡萄皮红在食品中有什么作用?
Coffee微甜,食品化验员
8天前回答
葡萄皮红在食品中主要作为着色剂。
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鱼胶葡萄酒中作为澄清剂
94号少年,食品研发工程师
2019-11-14回答
可以联系中国食品协会和中国酒业协会的葡萄酒分会进行申请
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没有均浆机怎么做761标准的农药残留?25g待测物
三分情话,食品厂厂长
2019-06-21回答
样品粉碎,加溶剂后,震荡提取30min也是不错的选择,不过目标物的提取率可是不好保证呀!建议先找个样品对两种方法进行比对验证,然后再采用比较放心。
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如何计算出饮料的碳水化合物
少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-04-09回答
拿去送检啊。
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关于葡萄酒发展史 你了解多少?
蜡笔小新,食品研发工程师
2021-08-07回答
葡萄种植起源于何时?新旧世界的划分有什么历史渊源?历史上有哪些人在酿酒?你想知道这些问题的答案吗?随我一起搭乘时空机,沿着时间轴,探索葡萄酒发展史中的几个重要阶段吧。 站:葡萄大迁移,开辟新世界 在葡萄酒界,新旧世界是一个重要的概念,“新世界”主要指除了传统欧...
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请教一下葡萄酒分类以及标示的问题?
孤单的温柔,食品检测销售工程师
2018-08-08回答
按照糖含量分类里边就没有红葡萄酒这一类。按颜色分有红葡萄酒,但是8.1说了,必须按糖度分类标注,即必须标注“”干红葡萄酒“”。
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关于柑橘提取中色素的去除问题
打碎面具,食品检验员
2019-10-03回答
活性炭不能用,会吸附调目标物,可以用9;1的丙酮和正己烷洗试试,
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大家说说用普通茶籽做植物蛋白饮料的可行性
梦巷^,食品检测销售经理
2019-03-10回答
属于可以吃的范畴吗?榨油或者提取别的不饱和脂肪酸价值会不会更高?
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为什么要用绿色的酒瓶来装葡萄酒呢?
痴心少女,食品安全专员
2021-07-08回答
那些绿色酒瓶色彩动人,除了美观以外,人们为什么要用绿色的酒瓶来装葡萄酒呢? 主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道,少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展,有利于葡萄酒的瓶内陈年。然而,当进入瓶中的氧气过多时,酒质迅速变得粗糙,口感不再美妙。如果您的葡...
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葡萄糖酸钙需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
辅助爱情,研发工程师
2022-09-27回答
具体的葡萄糖酸钙检测标准可以查看: , ,
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