2、QS审查细则规定的每年两次的带*项目检测，时间企业自定。根据细则中提到的产品标准的最新版本要求，如GB 19295-2011，已经取消了酸价、挥发性盐基氮、总砷、黄曲霉毒素B1的限量，所以，*项目中以上项目也不用检测了，其他检测同步参考执行的产品标准。

浏览509次 7 0

1.如果食用方法比较特殊，则建议标示；2.如果不正确的食用方法会对消费者产生伤害，则建议标示；3.以上的前提为：该食品看似可以年常规或类似食品的食用方法食用，但实则不然。

浏览3067次 8 0

只要工艺流程符合，说得过去，是-18℃以下贮存的。食药局的人认可就好，每个地方每个人的看法不一样。可以去问问当地的食药局。

浏览623次 9 0

你好：这个问题我们公司前两天外审（质量管理体系认证），认证老师也给我们交流了这个问题，我们生产的是速冻调理生制品。我个人认为：其实“最佳时间”是不是针对产品而说的？我们采用了这样的速冻设备不就是为了满足我们的生产需求、满足产品符合相关的要求，为了达到这个要求的...

浏览1401次 0 0

可能是有即将实施的但是还未发布

浏览237次 10 0

我们以前是10412 技术指标上差不多，但关系到SC的问题还是10412品项多一点 操作起来更容易。

浏览535次 10 0

速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失。24小时后可出库！

浏览713次 9 0

具体的速冻豌豆检测标准可以查看: , , 检测标准主要有: , , ,

浏览362次 0 0

我们现在要开始做速冻调理包（中式料理），执行的标准除了QS细则里提到的SBT10379-2004速冻调制食品外还需要执行哪个标准？还有目前SBT10379-2004有新版本了？

浏览400次 8 0

国标只要是正式发布就可以使用。严于现有标准，对内可立即使用，但对外报告得现行标准。

浏览417次 7 0