具体的速冻甜椒检测标准可以查看: , ,
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看你工艺,有没有速冻,如果没有就不能挂靠
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应该是有个过渡期的。
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产品信息表:序号,食品、食品添加剂类别,类别编号, 类别名称, 执行标准, 品种明细1,速冻食品,1101, 速冻面米食品,GB 19295 (速冻面米制品) 1:生制品(速冻饺子、速冻汤园、速冻其他面米制品),SB/T 10377(粽子), 2:熟制品(速冻...
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按照你的申请单元 每个单元的审查细则有些清楚检验项目
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吃的时候还要沸水蒸15分钟
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会有一段过渡期,在过渡期内可以使用原来的标准过了就不行了。我们也是速冻食品的。
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1、产品初始水分含量过高2、产品速冻前温度过高,3、产品速冻时时间过长
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由于以前食品生产许可是前置审批,一般是企业取得许可证后,办理工商营业执照,现在工商部门在核定经营范围的时候,是按照许可证载明的生产范围,如果许可证没有变化的话,营业执照的经营范围也不必进行变化。根据你说的情况,依然属于速冻肉制品,可以不进行经营范围的变更。
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原料肯定要称重滚揉间
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