饼干中什么成分需要抗氧化？

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是不是外面喷的什么保鲜剂呀？所以外面看着不错，里面却坏了！

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要是现做现卖的，你加了防腐剂，放时间长了卖相也不好了，会影响生意的！要是工厂化的软罐头产品，没必要放防腐剂。

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做酱卤食品（烧鸡加工），加工工艺很重要，但食品的保质期是受多方面影响的，光杀菌是不行的，最好的方法是添加食品专用防腐保鲜剂....

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还卖几天阿，晕死了，第二天早上还能卖一两小时就己经偷笑了

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大蒜本身就有很好的防腐性能，不需要添加其它防腐剂吧？！

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防腐剂是食品工业重要的添加剂，没有必要妖魔化！！ 如果下一个产品有了，是否应该标注“本产品含有防腐剂”？？

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可以使用泥泊金酯在卤制的时候加入，然后在拌料的时候再加入山梨酸钾，最后包装杀菌

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盐分高，食品保存的时间应该长一些

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请问那是不是经过超高压灭过菌的真空包装肉制食品就可以延长保质期呢 还要在添加防腐剂吗

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