这是与你用的原料中允许的防腐剂最大使用量和配料中的含量来计算的。
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这个还用说,当然是乳酸链球菌素了!不知道你的意图!
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好像加食用酒精的
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蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有: ,ε-聚赖氨酸盐酸盐最大使用限量是0.30 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.07 (g/kg),
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对于这个无添加使用应该规范,究竟什么情况较无添加?是以低于标准检出限为无添加?还是根本就没有添加?以什么为依据
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防腐剂 ——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。 抗氧化剂 ——与防腐剂类似,可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。 着色剂 ——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观,使其。 增稠...
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方便面调料包中倒是可以添加这两种物质的
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赞同并支持轻舟老师的观念及做事的态度
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具体的保鲜花椒检测标准可以查看: ,
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奶酪主要是防腐,纳塔霉素和EDTA配合使用,效果会很好!国外有防霉包装膜,可用于奶酪的包装。
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