还是油脂，但是要筛选出结晶颗粒最细的油脂组成，否则会有颗粒感。这是针对高等级产品的要求，如果只是要求不出油，加点最便宜的单甘酯，但流动性和颗粒感会差。

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啤酒在酿造过程中，就能发酵产生甲醛，在啤酒标准中是允许有甲醛的，要是冻鸡肉这些或者有些人伪劣保鲜的需要加甲醛，那就是添加非食用物质的，可以追究刑事责任了

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中文名山梨糖醇别称山梨醇化学式C6H14O6熔点88～102℃密度1.49g/ml外观白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒应用营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。D-甘露糖醇 D-甘露糖醇 D-Mannitol(D-Mannite；Manna Sugar) ...

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家用的味精有一种是12目的大颗粒，也可以用吗？是不是配料时都溶解的，不需要考虑颗粒大小？

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是的，只要不超出范围，都是可以使用的。

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会加单甘酯

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应该可以解决

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我觉得格瓦斯不大好喝，是介与饮料和啤酒之间的东东！

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量大，固体颗粒也不适合

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喷雾颗粒调大些，风速调慢点

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