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请教各位前辈,食用色素要怎么样加入压片糖果中?
烫烟疤、只为祭恋红颜゛,食品化验员
2018-12-03回答
有色班主要是因为还有肉眼看不到的细微颗粒
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关于魔芋胶和魔芋粉
倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2019-11-14回答
你还没有溶解好吧?怎么会有颗粒呢!加热搅拌看看。
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DHA、鱼油、鱼腥味
雨在唱歌,农产食品检测服务销售工程师
2019-11-02回答
凡是粉剂 颗粒剂 没有不加辅料的。你这不让加 怎么调口感
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关于文具中胶粘剂 固体胶的苯,甲苯,二甲苯等气相色谱分析(GC)
中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-09-13回答
悬浮液难免要吸入颗粒的啊不过,可以离心一下再吸
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白糖里有黄色的蛋壳样的东西是什么?
黄粱空梦,食品检测分析员
2019-03-05回答
我觉得也是焦糖颗粒,制糖好象一般都用什么硫酸化法(听小姨说的,她在糖厂做电工),这些颗粒是不可避免的,不过如果混入较多的话,可以和供应商联系。
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关于进口食口标签问题
独守、阴晴圆缺,食品研发员
2019-03-18回答
啤酒瓶装在酒店餐厅都有零售,那如果整箱卖可以,到了这些地方,其不是最终是无中文标签。
浏览164次
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如何解决山楂汁变色现象
冰块脸,食品化验员
2019-01-07回答
1。使用单宁酶消除果汁和啤酒及茶饮料的单宁物质。2。去除消除果汁和啤酒及茶饮料的重金属离子,切断其褐变的途径。3。使用VB族抗氧剂。VB的Na盐具有螯和钙镁离子的能力,它能是钙垢在极短的时间内迅速脱解,变成可溶性的物质。
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请教喷雾干燥板眼孔径问题
平民路线,质量主管
2018-08-08回答
喷粉颗粒大小不仅仅跟板眼有关系,还要看喷雾压力;雾化程度好,干燥的效果也好;解决细粉过多可以通过添加流化床、细粉回收等二次复聚解决
浏览231次
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用红薯淀粉加明矾水后,油炸,裹粉是不是会变得特别的硬,有什么可以替代这个明矾水嘛?
熊扑奶团,食品原料销售
2018-09-07回答
用彭化小米坯(颗粒和芝麻一米样)成本低又漂亮
浏览1107次
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海藻水晶珠
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-05-10回答
可能是海藻酸钠做的凝胶颗粒吧,类似于爆爆珠的东西
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