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黄原胶有什么方法/工艺溶解到油脂中(不能用水)?
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2020-03-21回答
高速均质
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魔芋胶在食品中有什么应用?
sprt,食品化验研发
2025-01-20回答
魔芋胶作为食品添加剂,广泛应用于面条、粉条、面包、蛋糕、冰淇淋、防腐保鲜中,一种广泛应用的食品胶。添加魔芋胶可使食品保持美观和口感。 魔芋胶在制作冰淇淋中的应用 在食用冰淇淋的时候通常我们会在意它的口感,如果冰淇淋中添加一定比例的魔芋精粉,可以让冰淇淋口感细...
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怎样才能证明生产用的塑料管是食品级的啊
寂寞花火,外贸业务
2018-08-17回答
你们一年送检一次到政府有资质部门,就可以了吧.
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什么胶体在60-70度能凝胶?
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2019-05-28回答
复配的也可以,我试过魔芋胶和黄原胶组合,但要40度以下才凝胶。
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我们设计的蛋糕托,包装上有生产许可标志,但是轻工业的生产许可证可以吗?
蔓延旅行@,食品生产主任
2018-11-26回答
直接接触食品的包材(塑料、纸)需要有食品接触材料的生产许可,质监局负责。
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红曲卡拉胶是卡拉胶吗?
澳妍科技,食品配料销售专员
2024-12-30回答
红曲卡拉胶中的红曲是一种食用类色素,相比其他合成色素它更具安全、营养、天然的优点,由红曲米天然发酵生产,加入卡拉胶可以作为防腐剂、功能添加剂等。红曲卡拉胶广泛用于制造糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、羹类食品、凉拌食品等等。
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加工助剂的产品标签需要标识“食品添加剂”字样吗?
卖梦旅人,食品检验员
2020-03-23回答
食品添加剂一定要标注的这个是食品添加剂标签标示标准里面要求的毕竟脱模剂可能也有非食品级的不仅仅食品需要脱模
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速冻馒头、包子、南瓜饼怎么保水保湿?
七秒重约L,高级销售工程师
2018-09-25回答
试试食品级甘油吧加入适当的食品级甘油,可有效起到保湿剂和乳化剂作用,使产品抗冻不裂,风味独特,松软可口,加强了面制品的适口性
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食品添加剂硅酸钙和硅铝酸钠价格多少
绝味少女,业务员
2019-04-13回答
食品级硅铝酸奶国内很少用的吧,硅酸钙用的多点,二氧化硅做抗结剂因为成本低用的更普遍一些。如果要找进口的食品级硅酸钙,可以联系上海衡仕贸易有限公司,他们家有代理美国进口的。
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关于水果饮料
夏至流年,食品区域经理
2019-03-20回答
黄原胶、羧甲基纤维素钠-是时候登场了
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